Mąka Typ 00 Na Włoską Pizzę 1 Kg Pizzeria

Mąka Typ 00 Na Włoską Pizzę 1 Kg Pizzeria

Typ 00 – Polecana do Pizzy.

Mąka Typ 00 to owoc naszej długoletniej pracy nad mąkami pszennymi.

Idealnie nadaje się do wypieku prawdziwej Włoskiej Pizzy.

Charakteryzuje się wysoką elastycznością ciasta co pozwala wypiekać bardzo cienkie ciasta.

Polecamy szeroką gamę naszych wyrobów, które wyprodukowane są z najlepszego surowca.

Mąki w Złotym Kłosie mielone z najlepszych ziaren zbóż bez dodatków chemicznych, bez polepszaczy, bez konserwantów i antyzbrylaczy!

100% mąki z przemiału wysokojakościowej pszenicy.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Wartości odżywcze na 100g :

Wartość energetyczna 1450 kJ / 342 kcal

Tłuszcz – 1,6 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g

Węglowodany – 68 g

-w tym cukry – 0,5 g

Błonnik – 2,9 g

Białko – 11 g

Sól < 0,01 g

Na naszym koncie znajdziesz:

• Drożdże Piekarskie 16g, 32g, 100g
• Zakwas chlebowy pszenny, żytni, orkiszowy
• Mąki pszenne, żytnie, orkiszowe, jaglane, owsiane, kasztanowe, kokosowe, migdałowe, ryżowe i wiele innych
• Kasze kuskus, jaglana, bulgur, gryczana prażona, niepalona
• Dodatki do pieczenia : płatki migdałowe, słonecznik, pestki dyni, nasiona chia, siemię lniane, czarnuszka, sezam, sól himalajska, wiórki kokosowe, śliwka, pomidor, morela suszona, i wiele innych!
• Olej kokosowy nierafinowany i lniany tłoczone na zimno.