СЕМЕНА ЧИА 500г Испанский ШАЛФЕЙ

Nasiona Chia 500g - BIOSWENA

100% naturalny, bez dodatków!

wysokiej jakości.

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), zwana też chia to roślina pochodząca z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali, bardzo ceniona ze względu na nasiona. Uprawiana była już przez Azteków w czasach prekolumbijskich. Obecnie w Meksyku i Gwatemali nasiona jej służą powszechnie do przygotowywania odżywczych napojów i żywności.

Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju, w większości kwasu -linolenowego. Nasiona zawierają białko, tłuszcz, błonnik , znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy, myrycetyna, kwercetyna oraz flawonid kamferol). Olej z nasion chia zawiera bardzo wysokie stężenie kwasów tłuszczowych omega-3 około 64%. Nasiona chia nie zawierają glutenu. Nasiona chia są tradycyjnie spożywane w Meksyku i południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych. Nasiona chia służyły jako podstawowy artykuł spożywczy Azteków w środkowym Meksyku. Kronikarze jezuiccy opisują chia jako trzecią, najważniejszą dla Azteków uprawę, zaraz po fasoli i kukurydzy.

• Skład: 100% Nasiona Chia
• Gatunek: Spożywczy
• Dawkowanie: Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15 g
• Opakowanie: Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną.
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
• Pojemność: 500g

• Gwarantujemy, że produkt jest najwyższej jakości i czystości.
• Informacje o alergenachW zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Nasiona chia są małymi czarnymi lub białymi nasionami pochodzącymi z rośliny o nazwie Salvia hispanica, która jest rodzimą dla Ameryki Środkowej i Południowej. Są one cenione ze względu na swoje wartości odżywcze i zdrowotne właściwości.

Oto kilka cech i korzyści związanych z nasionami chia:

• Bogactwo składników odżywczych: Nasiona chia są źródłem błonnika, białka, kwasów tłuszczowych omega-3, wapnia, magnezu, żelaza i innych minerałów oraz witamin, takich jak witamina C i E.
• Wysoka zawartość błonnika: Nasiona chia są jednym z najlepszych roślinnych źródeł błonnika pokarmowego.
• Źródło kwasów tłuszczowych omega-3: Nasiona chia są bogate w kwas alfa-linolenowy (ALA), który jest rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3.

Nasiona chia można spożywać na wiele sposobów. Mogą być dodawane do jogurtów, musli, smoothie, koktajli, sałatek, wypieków, a nawet do jako jajko zamiennik w niektórych przepisach. Przed spożyciem nasion chia nie trzeba ich mielić, ponieważ są one strawne w formie niezmiażdżonych nasion.

W 2009 r. Unia Europejska zatwierdziła nasiona chia jako produkt spożywczy, pozwalając na stosowanie ich jako dodatek do całkowitej masy chleba w ilości do 5%.

Nasiona chia są zdrowym i bardzo ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona chia do musli, jogurtu, shake'ów, sałatek oraz wypieków.

Oto prosty przykładowy przepis wykorzystujący nasiona chia:

Przepis na Pudding Chia z Jagodami:

Składniki:

• 3 łyżki nasion chia
• 1 szklanka mleka (może być mleko roślinne, takie jak mleko migdałowe lub kokosowe)
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do słodzenia)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
• Świeże jagody (lub inne ulubione owoce) do dekoracji

Instrukcje:

1. W misce wymieszaj nasiona chia, mleko, miód (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Połączenie chia powinno mieć konsystencję gęstej masy. Jeśli wydaje się zbyt gęste, można dodać więcej mleka i dokładnie wymieszać.
3. Przełóż masę do słoika lub miseczek, przykryj i umieść w lodówce na co najmniej 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc. W trakcie tego czasu nasiona chia napęcznieją i utworzą pudding o gładkiej konsystencji.
4. Przed podaniem wymieszaj pudding chia, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Możesz również dodać więcej mleka, jeśli preferujesz bardziej płynny pudding.
5. Podawaj pudding chia z świeżymi jagodami lub innymi ulubionymi owocami jako dekoracją. Możesz również dodać posiekane orzechy lub nasiona, aby dodać dodatkowej tekstury i smaku.

Ten przepis na pudding chia jest łatwy do przygotowania i można go dostosować według własnych upodobań. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak kakao, cynamon, masło orzechowe lub suszone owoce, aby uzyskać różnorodne smaki. Smacznego!