ПНОС Бамия Бургундская 2г

OKRA 'BURGUNDY'

Okra zwana ketmią jadalną to ciekawa roślina jednoroczna o wzniesionych pędach długości około 1m., mająca zastosowanie jako warzywo, roślina ozdobna i zioło. Z kątów liści w okresie letnim wyrastają żółte kwiaty  z czerwonymi plamkami na płatkach. Owocem jest torebka w kształcie palca dorastająca do 30cm długości, koloru bordowego. Owoce zbieramy gdy są jeszcze niedojrzałe i miękkie. Są wówczas delikatnym warzywem. Można je gotować, smażyć, dusić, suszyć, marynować i konserwować. Podczas gotowania robi się kleista, dlatego jest polecana jako składnik potraw dla osób mających problemy żołądkowe. Najlepiej rośnie na miejscu słonecznym, osłoniętym od wiatru. Wysiew w kwietniu, zbiór od lipca do sierpnia.

Liczba nasion: ok. 15 szt. w gramie

Termin wysiewu: IV

Termin zbioru: VII-VIII

Opakowanie: 2g