ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВАКУУМНАЯ МАШИНА ДЛЯ УПАКОВКИ В ПЛЕНКУ

PROFESJONALNA PRÓŻNIOWA ZGRZEWARKA FOLII PAKOWARKA

Zgrzewarka pomoże w prosty sposób zabezpieczyć żywność i przedłużyć jej przydatność do spożycia. Warto zwrócić uwagę , że hermetyczne pakowanie żywności, zabezpiecza ją przed unoszącymi się w powietrzu drobinkami kurzu i wszelkiego rodzaju mikroorganizmami, takimi jak chociażby zarodniki pleśni. Użytkowanie zgrzewarki próżniowej jest szczególnie wskazane w przypadku produktów świeżych, który szybko mogą się zepsuć.

Najważniejsze właściwości zgrzewarki próżniowej:

• zachowanie walorów smakowych i zapachowych przechowywanych produktów
• znaczne wydłużenie okresu przydatności do spożycia (nawet kilkukrotnie)
• zabezpieczenie przechowywanych produktów przed negatywnym wpływem powietrza, wilgoci, a co za tym idzie również bakterii i drobnoustrojów
• przygotowanie produktów do gotowania sous vide
• zabezpieczenie produktów przed wysychaniem
• zaoszczędzanie miejsca podczas przechowywania wszelkiego rodzaju produktów, nie tylko spożywczych

Opis produktu

• do szczelnego zamknięcia żywności w foliowym opakowaniu
• przeznaczona do zamykania próżniowego i zgrzewania
• do gotowania sous-vide i konserwacji żywności
• wyjmowana, przystosowana do mycia w zmywarce tacka ociekowa na płyny
• funkcja "Moits i Dry" dla wyjątkowo wilgotnych produktów spożywczych
• funkcja "Soft" dla wrażliwych produktów spożywczych
• do standardowych węży foliowych o maks. szerokości 30 cm
• podłączenie do zewnętrznego zamykania próżniowego pojemników i worków z zaworem próżniowym
• rolka folii niezawierająca BPA i przystosowana do użytku w kuchence mikrofalowej (do maks. 70°C i 3 min. przy otwartym woreczku)
• lampki sygnalizacyjne do monitorowania procesu próżniowania i zgrzewania
• praktyczne chowanie kabla i nóżki antypoślizgowe do pewnego stania
• 3 m rolką folii

Zgrzewarka próżniowa do żywności świetnie nadaje się do takich produktów jak:

• wszelkiego rodzaju mięsa
• sery twarde oraz miękkie
• ryby i owoce morze
• warzywa i owoce
• przyprawy
• wyroby garmażeryjne

Specyfikacja techniczna:

• Zasilanie: AC220-240 V / 50 Hz
• Pobór mocy: 110W
• Wtyczka UK+adapter
• Szacunkowy czas zgrzewania: 30 sekund
• Czas chłodzenia: 60 sekund
• Masa: 1,2 kg
• Wymiary: 39 x 16 x 8,2 cm
• Wytwarzane ciśnienie: około 60 kPa
• Moc ssania: 4,5 L/min.
• Zakres grubości folii do zgrzewania: 0,1 – 0,2 mm
• Maksymalna szerokość folii do zgrzewania: 300 mm
• Szerokość cięcia wbudowanego trymera: 300 mm

1. Haczyk blokuący
2. Obszar zgrzewania
3. Podłączenie wężyka
4. Dysza próżniowa
5. Przycisk otwierający
6. Uszczelka
7. Obszar wytwarzania próżni
8. Docisk zgrzewania