Точилка для шоколада Bilait 24кг Производство Италия

Bilait to włoska firma specjalizująca się w produkcji maszyn do obróbki czekolady oraz innych urządzeń cukierniczych. Firma współpracuje z najlepszymi konstruktorami na terenie Włoch. Ich wspólnym celem jest dostarczanie innowacyjnych maszyn o dużej wydajności. Wszystkie maszyny zanim trafią do klienta podlegają szczegółowej kontroli jakości przez kilka dni, dlatego można mieć pewność, że wykonanie każdej maszyny jest na najwyższym poziomie.

Temperówka do czekolady Bilait. Praktyczna i funkcjonalna maszyna do temperowania czekolady o pojemności zbiornika 24 kg

model: Adam K24

Temperówka do czekolady Adam K24 ma pojemność 24 kg, dzięki czemu idealnie nadaje się do średnich i dużych cukierni, sklepów z czekoladą i restauracji. Adam K24 jest kompaktowy i wytrzymały. Wszystkie funkcje zarządzania operacyjnego są kontrolowane z panelu sterowania, gdzie użytkownik może precyzyjnie regulować temperatury topnienia, elektroniczne dozowanie oraz aktywację/dezaktywację stołu wibracyjnego. Oprócz tego, że jest bezpieczna i wszechstronna, ta maszyna jest również niezwykle ergonomiczna.

Maszyna jest niezwykle wszechstronna i łatwa w obsłudze. Użytkownik szybko zrozumie pełen potencjał maszyny, od ustawienia temperatur po funkcję elektronicznego dozowania, którą można sterować z wyświetlacza lub za pomocą tabletu. Obecnie jest to jedyna dostępna na rynku maszyna, która może być podłączona do Internetu w celu zdalnego wsparcia producenta i którą można sterować za pomocą smartfona lub tabletu przez połączenie Wi-Fi za pomocą adaptera USB. Te zaawansowane technologicznie funkcje zapewniają możliwość instalowania aktualizacji oprogramowania. Maszyna może działać całkowicie automatycznie. Można ją aktywować o dowolnej porze.

W zestawie pedał do kontroli siły wypływu i ilości dozowania czekolady. Znacznie ułatwia porcjowanie czekolady i dekorację lodów, ciasteczek i innych wyrobów czekoladowych.

Wymiary i waga:

Długość: 75 cm Szerokość: 81.5 cm

Wysokość całkowita: 145.2 cm

Średnica miski: 40 cm

Waga urządzenia: 158 kg

Pojemność zbiornika na czekoladę: 24 kg

Materiał korpusu: stal nierdzewna

Zasilanie:

2.7 kW 400 V / 50 Hz (opcjonalnie 230 V)

Wydajność:

ponad 40 kg czekolady / h

Stół wibracyjny:

Dwa uchwyty na formy

Podgrzewana kratka

Funkcje i oprzyrządowanie:

Trzy tryby pracy: Ręczny, Automatyczny, Czuwanie

Zarządzanie temperaturą, mieszaniem, pompą i chłodzeniem.

4,3-calowy ekran dotykowy z wbudowanym programem wielofunkcyjnym

Elektroniczne dozowanie

Zarządzanie temperaturą

Możliwość zdalnego sterowania

Bezpieczniki bezpieczeństwa na głównych podzespołach

Pedał do zatrzymania wypływu czekolady

System napędowy:

Silnik śrubowy do podnoszenia czekolady

Silnik mieszadła w zbiorniku

System grzewczy:

Jeden element grzejny do podgrzewania miski

Drugi element grzejny do podgrzewania pompy

Trzeci element grzejny do podgrzewania stołu wibracyjnego

System chłodzenia:

Wbudowany układ chłodniczy

Moc chłodzenia: 7500 btu

3 wentylatory do chłodzenia podzespołów

Opcjonalnie:

Adapter USB Wi-Fi do połączenia z urządzeniem mobilnym (pakiet Aya 4.0); Tablet z instrukcją obsługi i filmem instruktażowym

System kontroli temperatury:

Sondy PT 100. Czujniki temperatury umieszczone w zbiorniku oraz rurze wyjściowej

Najważniejsze informacje:

• Regulowany termostat (możliwość ustawienia temperatury czekolady)
• Modny atrakcyjny design, przykuwa uwagę klientów
• W zestawie pedał do kontroli siły wypływu i ilości dozowania czekolady
• Podgrzewany stół wibracyjny i dwa uchwyty na formy
• Potrójny system grzewczy (podgrzewany zbiornik, pompa oraz stół wibracyjny)
• Specjalny system mieszania pozwala uzyskać jednolitą temperaturę w całej objętości zbiornika
• Chłodzenie powietrzem, bez użycia wody bieżącej
• Demontowana większość elementów, ułatwia mycie i czyszczenie
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej o wysokiej jakości, zapewnia najnowocześniejszy wygląd i odporną na korozję maszynę zapewniającą wiele lat użytkowania.
• Inteligentny system bezpieczeństwa chroni przed uszkodzeniem maszyny
• Spełnia wszystkie międzynarodowe i europejskie standardy jakości
• MADE IN ITALY (100% włoska jakość)