Смесь для выпечки хлеба из полбы

CHLEB ORKISZOWY

100% naturalna mieszanka do wypieku chleba w automatach i piekarnikach

Skład: mąka orkiszowa razowa typ 2000 : 70%, mąka żytnia typ 720: 15%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa): 13,4%, sól: 1,6%

Kraj pochodzenia: Polska

Masa netto: 500g

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy. Data przydatności , kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcal
• Tłuszcz - 2,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
• Węglowodany - 62 g w tym cukry - 1,0 g
• Białko - 12 g
• Błonnik - 10 g
• Sól - 1,6 g

Zawsze warto zwrócić uwagę czy mieszanka zawiera naturalny wysuszony zakwas czy sztuczne środki zakwaszające. Z jednego opakowania otrzymujemy po upieczeniu chleb o wadze około 0,75kg. Na każdym opakowaniu opisane są 2 sposoby przygotowania - w automatach i w piekarnikach. Zdjęcie przedstawia chleb fermentowany i wypiekany formie, w piekarniku, ale można również oczywiście upiec w automacie. Jeżeli chcemy upiec chleb słonecznikowy lub dyniowy wystarczy do ciasta dodać 50-100g odpowiednich pestek.

Formy, koszyki rozrostowe, pestki dyni i słonecznika również są dostępne w naszym sklepie.

Dodatkowo niezbędne będą: woda i drożdże (polecamy nasze drożdże suche-instant)

Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko