Польская кухня PWE Коллективная работа

Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

praca zbiorowa

Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad:

• racjonalnego żywienia,
• nakrywania do stołu,
• podawania potraw,
• zachowania przy stole,
• żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!).