КАМЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ, ХЛЕБ, ПОДСТАВКА ДЛЯ КАМИНА

KAMIEŃ DO PIECZENIA PIZZY / CHLEBA + UCHWYTY

• kamień do pizzy umożliwi przygotowanie świetnej, chrupiącej pizzy ale również ciasteczek, chleba, mięsa czy warzyw.
• Kamień wykonany jest z naturalnego materiału. Dzięki porowatości wchłania i uwalnia wilgoć dzięki czemu ciasto będzie chrupiące
• Proces pieczenia zbliżony jest wykorzystywanemu w piecach do pizzy

Zestaw zawiera:

• kamień o wymiarach 38 cm x 30 cm x 1 cm
• stojak z drutu
• Kamień nie nadaje się do mycia w zmywarkach.

Waga zestawu: około 2 kg

• Szamotowy kamień o średnicy to materiał, który chłonie wilgoć z ciasta sprawiając, że piecze się równomiernie i jest bardzo kruche. Taki sposób pieczenia bliski jest wykorzystywaniu pieców do pizzy.
• Kamień zawsze należy stopniowo rozgrzewać, wkładać do nienagrzanego jeszcze piekarnika. Po wyciągnięciu kamień należy położyć na drewnianej powierzchni np. desce do krojenia.