Нож для овощей Damascus, Дамасская сталь, 13 см.

Nóż kuchenny do warzyw/owoców - G21 Gourmet ze stali damaceńskiej

• Stal: rdzeń VG10, obłożony 67 warstwami stali
• Hartowanie/Twardość: 60 HRC
• Długość ostrza: 130 mm
• Długość rękojeści: 120 mm
• Materiał rękojeść: Mikarta

Stal damaceńska

Ostrze noża G21 Gourmet jest wykonane z niezwykle trwałej, twardej, a zarazem elastycznej stali damaceńskiej.

Stal damaceńska to inaczej stal wielowarstwowa. Jej tradycja sięga aż czasów średniowiecznych, kiedy to była wykorzystywana do produkcji najlepszej jakości mieczy.

Środek ostrza stanowi elastyczny rdzeń ze stali nierdzewnej VG-10. Po bokach rdzenia znajdują się warstwy stali (w tym przypadku jest ich 67), które tworzą niesamowity, niepowtarzalny wzór na ostrzu noża.

Wygodna, profilowana rękojeść

Rękojeść noża G21 jest wykonana z bardzo trwałego materiału, jakim jest Micarta - odporna na wodę i wiele czynników chemicznych.

Jest to laminat produkowany z warstw płótna lub papieru, zatapianych w żywicy epoksydowej oraz prasowanych pod ciśnieniem, tak aby z użytych materiałów pozbyć się powietrza, a jego miejsce wypełnić żywicą.

Nóż G21 Gourmet, do warzyw i owoców

Mniejszy, krótszy nóż jest pomocny w kuchni, np. przy obieraniu czy krojeniu, zarówno warzyw i owoców o przeróżnej strukturze.

Służy także do wydrążania jarzyn.

Sprawdzi się szczególnie przy przygotowywaniu składników na zupy czy sałatki. Niezbędny podczas krojenia ogórków, jabłek czy marchewek.

Dzięki optymalnej wielkości, zapewni wygodę podczas użytkowania. Nawet amator bez problemu pokroi nim owoce oraz warzywa w drobną kostkę czy paseczki.

Jakość i elegancja

Noż G21 Gourmet, uniwersalny, jest przede wszystkim bardzo trwałym narzędziem, które będzie służyło Ci przez lata.

W trakcie procesu produkcyjnego pomyślano również o higienie - opływowy kształt, brak szczeliny pomiędzy ostrzem a rękojeścią, zabezpiecza przed gromadzeniem się jakichkolwiek resztek pożywienia.

Jego minimalistyczny i elegancki, a zarazem tradycyjny wygląd sprawia, że dopasuje się do niemalże każdej kuchni.

Nóż został ze starannością zapakowany w szykowne pudełko. W opakowaniu znajdziesz nóż oraz certyfikat autentyczności.