Мука 00 Cuoco 1кг Caputo Экстрасильная клейковина
Товар
- 47 раз купили
- 4.98 оценка
- 124 осталось
- 2025 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
Mąka pszenna typ 00 Cuoco 1kg Caputo
Brand: Caputo
Kod produktu: I10277
Opis: Mąka pszenna typ 00 Cuoco (Saccorosso), to włoska mąka dedykowana wypiekom o długiej fermentacji. Jest bardzo drobno mielona, wyglądem przypominająca śnieżny pył. Elastyczny gluten i miękka skrobia pomaga ciastom uzyskać doskonałe nawilżenie. Lekka, z doskonałym wyrośnięciem również idealnie nadająca się do pizzy.
Wilgotność max.15,5%, W = 300/320 (siła jest zmienną w zależności od zbiorów zboża w danym okresie), białko - 13%
Mąka wszechstronna 405, idealna do długiego zaczynu
Skład: Mąka pszenna typ 00
Informacja o alergenach: Pszenica
Wartości odżywcze w 100g:
energia: 1491kJ/352kcal
tłuszcz: 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g)
węglowodany: 70,0g (w tym cukry 1,0g)
białko: 13,0g
sól: 0,018g
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Termin przydatności do spożycia: minimum 5 miesięcy
Kraj pochodzenia: Włochy
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.