ДЕРЕВО РОЗОВОГО ПЕРЦА - SCHINUS MOLLE

!! UWAGA - NA TEJ AUKCJI KUPUJESZ NASIONA !!

WŁAŚCIWOŚCI JADALNE:

Wysuszone owoce są stosowane jako substytut pieprzu. Olej destylowany z owoców jest stosowany jako przyprawa do wypieków i cukierków. Owoce można przetwarzać na wino, z kory otrzymamy gumę którą można żuć. Guma podobno pomaga na dolegliwości trawienne. Dawniej stosowano jako zamiennik bardzo drogiego pieprzu czarnego, obecnie w kuchni wykorzystuje się owoce jako składnik kolorowych mieszanek pieprzowych, jako tzw. pieprz czerwony lub dodaje się do mielonej papryki.

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE:

Ma właściwości antyseptyczne, przeciwbakteryjne, przeciwdepresyjne, moczopędne.

OPIS ROŚLINY:

Schinus molle jest wiecznie zielonym drzewem rosnącym do około 10-15 metrów w warunkach naturalnych Australii. Bardzo szybko rośnie, górne pędy zwisające, liście pierzaste około 20cm, zwisające. Małe białe kwiaty są ułożone w opadające rozgałęzione grona, każdy kwiat jest na oddzielnej szypułce. Pokruszone liście pachną i smakują pieprzem, owoce przypominają małe, różowe jagody. Owoce zmieniają kolor w miarę dojrzewania z zielonego na różowo czerwony. Smak jest ostry podobny do czarnego pieprzu.

Uprawa i pielęgnacja:

Preferuje przepuszczalną, piaszczystą glebę w pełnym słońcu, nie jest rośliną wymagającą dużej pielęgnacji.

Komplet: 6 nasion

Do nasion otrzymasz wiele cennych i pomocnych porad przydatnych przy wysiewie!!!

ŹRÓDŁA; By Cristofor Ferrandis – Praca własna, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=43617169BEZ ZMIAN

By Daderot – Praca własna, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27842865BEZ ZMIAN

By Georges Jansoone – own photo, made at Evora, Portugal, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1460249BEZ ZMIAN