KMIN RZYMSKI MIELONY 450G SINDIBAD 100% JAKOŚĆ

KMIN RZYMSKI MIELONY

450G

SINDIBAD SPICES

Kmin rzymski  to bardzo aromatyczna przyprawa o głębokim, ziemistym i lekko orzechowym smaku. Należy do tej samej rodziny co pietruszka i koper włoski.

Jest podstawowym składnikiem kuchni bliskowschodniej, meksykańskiej, indyjskiej i północnoafrykańskiej. Kmin znajdziemy w tradycyjnych przepisach na pilaw lub meksykańskie tortille z mięsem. Świetnie komponuje się też jednak z potrawami europejskimi – szczególnie tymi z kuchni iberyjskiej. Niezależnie od tego, czy dodamy go do pikantnego gulaszu czy jagnięcego curry - danie naprawdę nie byłoby takie samo bez tej popularnej przyprawy.

Kmin rzymski jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych wywołanych przez wolne rodniki, wspomaga trawienie pomagając w usuwaniu gazów w żołądku i jelitach.

.

Do czego używać kminu rzymskiego?

✔️ posyp odrobiną domowy hummus z ciecierzycy lub bobu.

✔️ dodaj do masy na bliskowschodnie falafele.

✔️ wymieszaj kumin z roztopionym masłem  i dodaj do gotowanego ryżu basmati by uzyskać ryż Jeera.

✔️ mieszaj z innymi przyprawami tworząc klasycznych mieszanki przyprawowe np. garam masala czy ras el hanout.

✔️ używaj w przepisach na bliskowschodnie pilawy z ryżu lub bulguru z dodatkiem warzyw lub mięsa.

✔️ dodawaj odrobinę do domowego pieczywa lub ciasta na pizzę.

✔️ przyprawiaj nim pomidorowe sosy i zupy.

✔️ dodawaj do ciężkostrawnych dań z fasoli lub ciecierzycy.

Tymianek ma także zastosowanie w medycynie. Między innymi pomaga na kaszel i problemy z oddychaniem, działa przeciwzapalnie. Dzięki właściwościom antyseptycznym naparu z tymianku można użyć do dezynfekcji ran skóry i oczu. Dodatkowo za sprawą działania przeciwzapalnego pomaga także na problemy trawienne.

Skład: 100% kmin rzymski

Waga: 450g

Kraj pochodzenia: Syria

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.

Nasze pojemniki posiadają różne pojemność, są odpowiednio wyprofilowane w celu łatwiejszego chwytania słoika. Dodatkowo posiadają specjalną nakrętkę FlapperCap, dzięki której można z łatwością dozować odpowiednie ilości przypraw bez odkręcania pojemnika. Membrana znajdująca się w nakrętce sprawia, że produkty Sindibad Spices są szczelnie zamknięte, zachowują swoje walory smakowe i zapachowe.