НОЖ МАШИНА ДЛЯ ПАСТА ATLAS 150 МАРКАТО ВЕРМИЧЕЛЬ

ATLAS150 NOŻ MASZYNKA MAKARONU MARCATO VERMICELLI

Parametry

Długość robocza - 150mm

Kolor - srebrny ( Chromowana stal )

Makaron - Nitki o średnicy 1mm

Kompatybilna do maszynki ATLAS 150

Marcato Atlas 150 Vermicelli

Brak szkodliwych substancji w konstrukcji ✅

Łatwość czyszczenia ✅

Proste montowanie ✅

Długowieczna żywotność ✅

Precyzyjne wykonanie ✅

10 letnia gwarancja ✅

Makaron domowej roboty

Vermicelli - to jeden z najstarszych znanych rodzajów makaronów pochodzących z regionu Kampania. Vermicelli ma okrągły przekrój i średnicę 1mm i jest tradycyjnie wytwarzany z mąki z pszenicy durum

ZDROWIE ✅

Atlas 150 Vermicelli wykorzystuje wyłącznie rolki wykonane z anodowanego stopu aluminium oraz grzebienie i skrobaki wykonane z żywicy polimerowej. Materiały te gwarantują brak cząstek pyłu metalowego, które są szkodliwe dla zdrowia.

CZYSZCZENIE ✅

Wystarczy kilka środków ostrożności, aby przystawka działał przez długie lata.

NIGDY NIE MYJ MASZYNY WODĄ ANI W ZMWYARCE!

Użyj szczotki i drewnianego patyczka, aby wyczyścić maszynę po użyciu.

Włoski przepis na przygotowanie makaronu

SKŁADNIKI

- 250 gr mąki z pszenicy miękkiej typ 00

- 250g mąki z pszenicy durum ( kasza manna )

- 5 całych jajek i woda łącznie 250g

Do miski wsyp mąkę, nastepnie jajka i wodę na środek.

Ubijaj jajka i wodę widelcem, dokładnie wymieszaj z mąką. Nie dodawaj soli!

Ciasto wyrabiaj rękami, aż będzie całkowicie gładkie i spójne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody; jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Idealne ciasto nigdy nie powinno przyklejać się do palców.

Ciasto wyjmij z miski i połóż na stole lekko posypanym mąką. jeśli to konieczne, dalej ręcznie wyrabiaj ciasto i pokrój na małe kawałki.

Resztą zajmie się już MASZYNKA ATLAS 150