Щепки курительные Ольха, класс 08, 1кг JELUX
Товар
- 14 раз купили
- 4.98 оценка
- 140 осталось
- 113 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
Zrębki wędzarnicze olcha KL08 1kg sezonowane, wysokiej jakości Jelux Polska
Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐
Zrębki z naszej oferty są wolne od zarodników pleśni i grzybów, a także innych drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej. Dokładamy wszelkich starań, by nasze zrębki drzewne spełniały najwyższe standardy, dlatego też poddawane są obróbce suszenia w temperaturze ok. 600ºC. Dzięki temu wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak i aromat. Zapewniamy najwyższą jakość naszych produktów.
Olcha - ten rodzaj drewna nadaje wędzonym produktom ciemnożółtą, brązową barwę. Idealnie znajduje zastosowanie przy wędzeniu mięs oraz ryb.
Właściwości zrębków wędzarniczych:
- suche – wilgotność to zaledwie 10% (+/- 2%)
- wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów
- czyste
- dokładnie odpylone
- starannie wysortowane
Dostępne zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego. Zrębki wędzarnicze doskonale nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni. Uniwersalność zrębków z naszej oferty sprawia, że pasują do wszystkich typów wędzarni i dymogeneratorów (wystarczy dobrać odpowiednią frakcję).
Stosowanie zrębków wędzarniczych:
Zrębki stosuje się jako zamiennik drewna do wędzenia. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna. Zrębki sypie się na żar w niedużych porcjach do momentu uzyskania pożądanego efektu. W celu wygenerowania większej ilości dymu, zrębki można zwilżyć.
Cechy produktu:
- Producenta: Jelux Polska
- Drewno: olcha
- Klasa / Frakcja: 08
- Waga: 1kg
- Kraj pochodzenia: Polska
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.