Kasza jęczmienna pęczak polska 5kg jakość premium

Masa netto: 5kg

Kasza pęczak jest odmiana kaszy jęczmiennej. Powstaje z jednego z najstarszych zbóż czyli jęczmienia. Kasza pęczak to całe ziarna jęczmienna pozbawiona łusek. Jest to najmniej przetworzona kasza, otrzymywana z całych, niepodlegających pokruszeniu ziaren jęczmienia.

Bogactwo jej składników:

• białko,
• tłuszcze,
• węglowodany,
• magnez,
• fosfor,
• żelazo,
• potas,
• cynk,
• selen,
• sód,
• witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6),
• witaminy rozpuszczalne (A, E, K),
• błonnik pokarmowy.

Kasza przez swoją dużą zawartość różnych mikroelementów i składników odżywczych, korzystnie wpływa na zdrowie. Kasza nadaje się doskonale do dań jednogarnkowych. Stanowi świetne połączenie zarówno w gulaszach jak i z duszonym mięsem i warzywami.

Jak ugotować kasze pęczak ?

Pęczak w garnku zalewamy 2,5 szklanki wrzątku i solimy. Dodajemy do kaszy łyżkę dobrej oliwy lub masła dla smaku (opcjonalnie). Kaszę gotujemy przez 2-3 minuty na dużym ogniu, po czym zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy pod przykrywką aż pęczak wchłonie wodę i zmięknie.