Домик из бумаги - Сахарная паста, распечатка А4, схема №1.

Arkusz "papieru" cukrowego, format ~A4

Arkusz "papieru" cukrowego z nadrukiem wykonanym jadalnymi tuszami to prosta dekoracja zapewniająca "efekt WOW"! Niskim kosztem uzyskamy efekt na miarę mistrza cukierniczego. Dowolny nadruk nanoszony jest na gruby papier cukrowy przy użyciu certyfikowanych farb stworzonych na bazie barwników spożywczych używanych w przemyśle cukierniczym.

• przedmiotem sprzedaży jest arkusz A4 masy cukrowej przeznaczony do zadruku tuszami jadalnymi
• na życzenie Klienta, na arkuszu może zostać nadrukowana grafika przedstawiona w tej ofercie czyli postacie z serialu "Dom z Papieru" wzór nr 1 (wybór tej grafiki jest formą personalizacji zadruku arkuszu)

Specyfikacja:

• papier cukrowy w formacie ~A4 (210x301 mm)
• pole zadruku ~205x285 mm
• nadruk certyfikowanymi tuszami jadalnymi wyprodukowanymi w Unii Europejskiej
• papier cukrowy wyprodukowany na terenie Unii Europejskiej

Jadalny papier cukrowy przeznaczony do stosowania z atramentem jadalnym. Służy do wykonywania jadalnych dekoracji drukowanych (torty z foto). Dzięki temu możemy nadrukowywać przeróżne grafiki, zdjęcia, ilustracje, tekst i inne tworząc tym samym efektowne i wyjątkowe dekoracje.

Można go stosować jako dekoracje tortów, ciast, babeczek na bazie różnego rodzaju kremów maślanych, masach cukrowych czy marcepanie. Świetnie nadaje się do tworzenia dekoracji 3D.

Informacje ogólne:

• masa cukrowa konsystencją przypomina cienko rozwałkowany marcepan lub masę fondant używaną do dekorowania tortów
• masa cukrowa dostarczona jest na podkładzie z grubej folii, z której przed podaniem musi być usunięta
• masa jest bardzo elastyczna i bardzo łatwo ją dociąć do żądanego kształtu
• bardzo łatwo się kroi, po nałożeniu na ciasto wystarczy 15 minut by nawilgła i była gotowa do krojenia
• jest idealna do dekorowania tortu obłożonego masą lukrową, marcepanem lub masą fondant, wtedy można położyć nawet na kilka godzin przed podaniem

Skład papieru cukrowego:

• skrobie modyfikowane (E1412, E1422), cukier, maltodekstryna, glukoza, woda, olej kokosowy, gliceryna, środek żelujący: żywica celulozowa, guma ksantanowa, guma arabska, emulgator: polisorbat 60, aromat: wanilina, środek konserwujący: E202, regulator kwasowości: E330.
• Nie zawiera barwnika spożywczego: E171

Skład tuszów jadalnych:

• woda, glicerol, etanol, emulgator E433
• barwnik (C: E133, M: E122*, Y:E102*, K: E151, E122*, E133, E102*, E110*) *może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie u dzieci

Atrament jadalny jest nietoksyczny, bezwonny i przyjazny dla środowiska. Nie blaknie i cechuje go wysoka jakość druku. Tusze i arkusze papieru cukrowego są zgodne z wymaganiami ustawy o środkach spożywczych co do składu i przeznaczenia.

Przykładowa realizacja:

Warto wiedzieć:

• przed nałożeniem na tort lub inny wyrób cukierniczy masy cukrowej należy zdjąć z jej spodu folię (część niejadalna), zadaniem tej folii jest ułatwienie wprowadzenia arkuszu do drukarki w trakcie tworzenia nadruku jadalnym atramentem
• papier cukrowy jest bardzo elastyczny i bardzo łatwo go dociąć do potrzebnego kształtu użyciu nożyczek lub nożyka
• tortu z papierem cukrowym nie należy zamrażać
• idealnie nadaje się do udekorowania tortów obłożonych masą fondant lub marcepanem
• papier cukrowy należy przechowywać w suchym miejscu w zamkniętym opakowaniu
• termin przydatności papieru cukrowego do spożycia wynosi 6 miesięcy.

Arkusz zapakowany jest w strunową torebkę i zabezpieczony opakowaniem kartonowym. Duża elastyczność papieru cukrowego uniemożliwia jego złamanie, ukruszenie czy inne uszkodzenie.

Niska temperatura (mróz) może spowodować, że wydruk stanie się sztywny. Należy wtedy odczekać aż masa cukrowa "złapie" pokojowej temperatury i na nowo stanie się elastyczna. Praktykuje się również, włożenie arkusza z masą do mikrofalówki na kilka/kilkanaście sekund. Uwaga - moc mikrofalówki musi być ustawiona na możliwie małą moc.