Сковорода Gypsy STEEL Polish 26 см, традиционный металл, углеродистая сталь

Patelnia wykonana z najwyższej jakości stali węglowej Produkt polski - białostockiej spółdzielni SPINWAR będącej na rynku od ponad 50 lat. Patelnia przystosowana jest do kuchenek elektrycznych i gazowych, oraz piecy kuchennych. Świetnie sprawdza się do smażenia ryb, mięs i innych potraw. Nadaje posiłkom wspaniały tradycyjny smak. W przypadku patelni stalowych nie musimy martwić się o porysowanie oraz odpryski - tak jak ma to miejsce w patelniach non-stick.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM PATELNIĘ NALEŻY WYPALIĆ

• POZBYĆ SIĘ FABRYCZNEGO OLEJU ( dokładnie wymyć patelnię wodą z dodatkiem delikatnego detergentu ), OPŁUKAĆ I OSUSZYĆ RĘCZNIKIEM PAPIEROWYM
• ZASYPAĆ PATELNIĘ GRUBĄ SOLĄ I PRAŻYĆ AŻ DNO ZBRĄZOWIEJE, WYSYPAĆ SÓL I WYTRZEĆ DO SUCHA
• WLAĆ NA PATELNIĘ SPORĄ ILOŚĆ OLEJU JADALNEGO, PODGRZAĆ DO OKOŁO 150-180 STOPNI C,WRZUCIĆ OBRANE, POKROJONE W PLASTRY ZIEMNIAKI, GDY STANĄ SIĘ RUMIANE, ZDJĄĆ SZUMÓWKĄ, PROCES POWTÓRZYĆ 4 - 5 RAZY - ZIEMNIAKI NIE SĄ PRZEZNACZONE DO JEDZENIA ( ZE WZROSTEM TEMPERATURY OLEJ ZACZNIE DYMIĆ, A PATELNIA BRĄZOWIEĆ, MOŻE STAĆ SIĘ NAWET CZARNA )
• OSTROŻNIE ZLAĆ GORĄCY OLEJ, PATELNIĘ WYTRZEĆ DO SUCHA RĘCZNIKIEM I ZOSTAWIĆ NA DOBĘ

BARDZO WAŻNE !!

PO KAŻDYM UŻYCIU PATELNIĘ NALEŻY UMYĆ, WYTRZEĆ DO SUCHA RĘCZNIKIEM PAPIEROWYM I NASMAROWAĆ WARSTWĄ OLEJU JADALNEGO.

NIE SMAŻYĆ POTRAW KWAŚNYCH I PODLEWANYCH WODĄ.

Zalety:

solidna, odporna na wgniecenia i zarysowania,

możliwość użytkowania ostrych przyborów kuchennych,

z biegiem użytkowania zyskuje lepsze właściwości nieprzywierające,

brak powłoki – nie pokrywają ją żadne szkodliwe materiały i nie ma ryzyka zarysowania powłoki,

powoli oddaje skumulowane ciepło,

Wady:

wolno się nagrzewa,

wymaga dobrego rozgrzania,

konieczność użycia większej ilości tłuszczu do smażenia,

wymaga wypalania i odpowiedniej konserwacji,

na początku może przypalać potrawy.

Wymiary :

• około 26 / 3,7 cm
• grubość blachy 1,5 mm

NIE NALEŻY UŻYWAĆ NA KUCHNI INDUKCYJNEJ ( Po długotrwałym użytkowaniu dno ulega deformacji. Produkty przeznaczone na kuchnie indukcyjne powinny posiadać dno wielowarstwowe. )