Готовим для гиков Джефф Поттер Гелион

Товар

2 375  ₽
Готовим для гиков Джефф Поттер Гелион

Доставка

  • Почта России

    1449 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1814 ₽

Характеристики

Артикул
12033224229
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.865 kg
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka
Rok wydania
2019
Tytuł
Gotowanie dla geeków
Autor
Jeff Potter
Wydawnictwo
Helion
Liczba stron
406
Wysokość produktu
1 cm

Описание

Gotowanie dla geeków Jeff Potter Helion
  • Autor: Jeff Potter
  • Tytuł: Gotowanie dla geeków
  • Wydawca: Helion
  • EAN: 9788328349926
  • Strony: 462
  • Format: 20x22
  • Rok wydania: 2019
  • oprawa: broszurowa

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!

Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

Gotowanie dla geeków Jeff Potter Helion

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.94 / 5

233 отзыва

Russian English Polish