Щепки для курения Яблоня KL02 1кг BORNIAK 100%
Товар
- 9 раз купили
- 5 оценка
- 131 осталось
- 41 отзыв
Доставка
Характеристики
Описание
Zrębki wędzarnicze jabłoń KL02 1kg Jelux Polska
Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐
Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Jabłoń daje bardzo łagodny dym o delikatnym owocowym smaku, lekko słodki. Zrębki z jabłoni można stosować do wędzenia drobiu - ładnie barwi skórkę na kolor ciemno brązowy, a w smaku dodaje lekkości.
Zrębki dostępne w naszej ofercie są wolne od zarodników pleśni i grzybów, a także innych drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej. Dokładamy wszelkich starań, by nasze zrębki drzewne spełniały najwyższe standardy, dlatego też poddajemy je obróbce suszenia w temperaturze ok. 600ºC. Dzięki temu wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak i aromat. Zapewniamy najwyższą jakość naszych produktów.
✔️ Właściwości zrębków wędzarniczych w naszej ofercie:
- suche – wilgotność to zaledwie 10% (+/- 2%),
- wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów,
- czyste, dokładnie odpylone,
- starannie wysortowane.
✔️ Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie:
- Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego,
- Państwowego Zakładu Higieny,
- Państwowego Instytutu Sanitarnego.
Zrębki wędzarnicze naszej produkcji doskonale nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni. Uniwersalność zrębków z naszej oferty sprawia, że pasują do wszystkich typów wędzarni i dymogeneratorów (wystarczy dobrać odpowiednią frakcję).
✔️ Stosowanie zrębków wędzarniczych:
Zrębki stosuje się jako zamiennik drewna do wędzenia. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna. Zrębki sypie się na żar w niedużych porcjach do momentu uzyskania pożądanego efektu. W celu wygenerowania większej ilości dymu, zrębki można zwilżyć.
Cechy produktu:
- Producent: Jelux
- Klasa: 02
- Frakcja: 1-3 mm
- Kompatybilność: idealnie nadaje się do wędzarni firmy BORNIAK
- Masa netto: 1 kg
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.