Пакеты для созревания говядины 4 шт 30х60см Lava

Zestaw 4 worków do sezonowania mięsa A-vac to nowoczesne rozwiązanie umożliwiające tradycyjne sezonowanie wołowiny na sucho w warunkach domowych. Wystarczy zwykła lodówka by cieszyć się świetnym efektem kulinarnym. Worki zostały wykonane ze specjalnej folii membranowej, która pozwala na odprowadzanie wilgoci z wnętrza opakowania.

Efektem dojrzewania mięsa jest osiągnięcie idealnej kruchości, doskonałego smaku i aromatu.

Worki do dojrzewania A-vac to prawdziwy bestseller wśród miłośników steków, którzy chcą własnymi siłami osiągnąć efekt niczym z najlepszych restauracji.

Zestaw obejmuje 4 sztuki worków o wymiarze 300 x 600 mm oraz polską instrukcję.

Rozmiar woreczka dedykowany dla porcji 5-8 kg

Co należy wiedzieć?

- worki A-vac należy zamknąć przy użyciu pakowarki próżniowej

- folia A-vac jest gładka, dlatego do zamknięcia próżniowego należy wykorzystać fragment folii moletowanej (w zestawie)

- sezonowane mięso należy przechowywać w lodówce, zapewniając mu wolną przestrzeń dookoła (dobrze wykorzystać w tym celu półkę typu ruszt)

- czas dojrzewania wołowiny powinien mieścić się pomiędzy 14 a 28 dni

- produkt posiada datę ważności