КОФЕВАРКА ЭСПРЕССО COFFEE BREEDER 6 КОФЕ

KAWIARKA ZAPARZACZ DO

KAWY 6 KAW 300ml ALUMINIOWA

Kafetierka moka 6 kaw  tym razem w eleganckiej czarnej wersji. Działa na zasadzie ciśnieniowego przepływ gorącej wody przez grubo zmielone ziarna kawy. Stanowi zamiennik drogiego ekspresu, pozwalając w prosty sposób przygotować 6 małych filiżanek bardzo mocnego naparu. Doskonale sprawdza się w podróży, na kempingach, na biwakach w plenerze. Można jej używać na wszelkiego rodzaju kuchenkach i palnikach turystycznych - gazowych, spirytusowych i benzynowych oraz na kuchenkach elektrycznych.

Proces parzenia kawy w kafetierce typu moka:

1. Do dolnego naczynia należy wlać zagotowaną wodę w ilości nie przekraczającej mosiężnego zaworu bezpieczeństwa.
2. Następnie umieszczamy lejek z sitkiem, do którego wsypujemy świeżo zmieloną kawę. Wsypujemy kawę po brzegi, wyrównujemy i usuwamy resztki kawy z krawędzi. Kawy nie należy ubijać, ale można lekko docisnąć.
3. Skręcamy oba naczynia i stawiamy na palniku kuchenki. Po kilku minutach, gdy wrząca woda przesączy się wskutek ciśnienia przez kawę w sitku, do górnego naczynia napływa zaparzona kawa.
4. Gdy wypływający napar zaczyna być blady lub zaczyna pryskać, natychmiast zdejmujemy kawiarkę z palnika i przerywamy proces ekstrakcji poprzez schłodzenie dolnego naczynia. Najwygodniej zrobić to poprzez zanurzenie dolnej części w misce wodą.

Zasady eksploatacji kafetierki aluminiowej moka:

• przed pierwszym użyciem wszystkie elementy naczynia należy wyparzyć wrzątkiem
• nie wolno myć w zmywarce ponieważ agresywne środki chemiczne reagują ze stopem aluminium
• po każdym użyciu należy kawiarkę oraz wyjętą z niej uszczelkę dokładnie przepłukać wodą i osuszyć (dzięki wytarciu do sucha unikniemy zjawiska utleniania aluminium, które wpływa negatywnie na wygląd naczynia)
• podczas przygotowywania kawy warto wcześniej wlać gorącą wodę do filiżanek, by je ogrzać przed podaniem kawy - dzięki temu kawa wolniej będzie stygła
• kawa parzona w kawiarce będzie miała najlepsze walory smakowe, jeśli zaparzona zostanie z grubo mielonych ziaren

Klasyczna kafetierka aluminiowa typu moka stwarza koneserom kawy możliwość smakowania ich ulubionego pobudzającego napoju w każdych warunkach, w podróży, w pracy i podczas wypoczynku w plenerze.