Профессиональный сифон для взбития сливок Mosa 0,5л.

Profesjonalny syfon do bitej śmietany Mosa 0.5L

Numer katalogowy: 500250

• Pojemność - V: 0.5l

• idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
• niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
• uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
• proste w obsłudze oraz niezawodne
• możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
• głowica wykonana ze stali nierdzewnej
• sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
• 2 końcówki w komplecie

Profesjonalny syfon do bitej śmietany Mosa 0.5L

Numer katalogowy: 500250