Льняная мука 250г.

Mąka lniana 250g

OlVita

Mąka lniana jest produktem naturalnym, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Dzięki częściowemu odtłuszczeniu nasion lnu, mąka jest łatwiejsza do wykorzystania przy wypiekach, mniej podatna do tworzenia się zakalca.

Jest to jedna z najbardziej war­tościowych mąk pod względem składu i szerokich możliwości zastosowania. Zawiera m.in.: wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź, chrom, lecytynę oraz witaminę E i z grupy B. Jest bogata w aminokwasy egzogenne, takie jak leucyna, lizyna, fenyloalanina, tryptofan.

Produkt ten cechuje również wysoka zawartość błonnika we frakcji rozpuszczal­nej i nierozpuszczalnej, a także witaminy E oraz lignanów, będących silnymi antyutlenia­czami.

Składniki:

100% częściowo odtłuszczonej mąki z siemienia lnianego brązowego.

Sposób użycia i zastosowanie:

Mąka nie wymaga obróbki termicznej. Może stanowić dodatek do musli, deserów, sałatek, past oraz służyć do pieczenia i smażenia.

Po otwarciu produkt należy spożyć w ciągu 2 miesięcy. Należy go przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna w 100g produktu: 334,8 kcal / 1 415 kJ Tłuszcz, w tym: 6 g - kwasy tłuszczowe nasycone 1 g Węglowodany, w tym: 28 g - cukry 1 g Białko 42 g Sól 0 g Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać: sezam, soję, gluten, orzechy: włoskie, arachidowe, laskowe, makadamia, migdały.

Kraj pochodzenia:

Polska