Хлеб Джеффри Хэмельман
Товар
Характеристики
Артикул
12174526977
Identyfikator produktu
12174526977
Состояние
Новый
Autor
Jeffrey Hamelman
Forma
poradnik
Tytuł
Chleb
Nośnik
książka papierowa
Okładka
twarda
Rok wydania
2021
Wydawnictwo
Buchmann
Liczba stron
480
Numer wydania
1
Język publikacji
polski
Wysokość produktu
23.2 cm
Szerokość produktu
17 cm
Описание
Chleb
Autor: Jeffrey Hamelman
EAN: 9788328096042
Typ publikacji: książka
Strony: 478
SID: 3201658
Chleb
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Возврат товара
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
