Кофе. Руководство пользователя.. Ika Graboń Открыть

Товар

2 359  ₽
Кофе. Руководство пользователя.. Ika Graboń Открыть
  • 0 раз купили
  • 4.89  оценка
  • 6 осталось
  • 81 отзыв

Доставка

  • Почта России

    1531 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1917 ₽

Характеристики

Артикул
12175591348
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka
Rok wydania
2022
Tytuł
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Autor
Ika Graboń
Wydawnictwo
Arte
Liczba stron
384

Описание

Kawa. Instrukcja obsługi.. Ika Graboń Otwarte
  • Autor: Ika Graboń
  • Tytuł: Kawa. Instrukcja obsługi..
  • Wydawca: Otwarte
  • EAN: 9788381352185
  • Strony: 384
  • Format: 235x165 mm
  • Rok wydania: 2022
  • oprawa: broszurowa

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Ika Graboń

Jestem jak kawa z dripa: na luzie, a zapadam w pamięć. Cały świat odbieram zmysłem węchu i dlatego tak uwielbiam kawę. Jestem sensorykiem, baristą i trenerem oraz certyfikowanym sędzią Mistrzostw Polski Barista, Mistrzostw Polski Brewers Cup i Mistrzostw Polski Latte Art. Należę do Specialty Coffee Association. Doradzam i szkolę w branży HoReCa i specialty coffee.

Kawa. Instrukcja obsługi.. Ika Graboń Otwarte

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.89 / 5

81 отзыв

Russian English Polish