Бочка с воротником для маринования огурцов и капусты 12л.

BECZKA Z KOŁNIERZEM HERMETYCZNA

Średnica (cm): 29

Wysokość beczki (cm): 28

Wysokość beczki z pokrywą (cm): 36

Waga (kg): 5,5

Pojemność (L): 12

Kod produktu: 0974

Oryginalna, ręcznie tworzona ceramiczna beczka wykonana z wysokiej jakości ceramiki wytwarzanej z naturalnych glin kamionkowych. Dzięki zastosowaniu do produkcji wysokiej jakości surowców jest całkowicie bezpieczna w kontakcie z żywnością.  Beczka została pokryta solidną warstwą szkliwa która zapewnia jej wyjątkową trwałość i odporność na ścieranie. Przeznaczona jest do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadaje się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu.  Charakteryzuje je wysoka jakość, funkcjonalność i estetyczne wykonanie.

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością. Nadaje się do mycia w zmywarkach. Można używać w piekarniku, mikrofalówce.

Ten model beczka występuje także w innych pojemnościach: 3,2L, 5L, 8L, 16L, 125L - do odszukania na naszych pozostałych aukcjach.

Zachęcamy do zakupu kamieni dociskowych dedykowanych do tej beczki

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz beczki odcina się dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentują, wytwarzając dwutlenek węgla który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w beczce tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku.