Италия на тарелке Все об итальянской кухне

Italia na talerzu. Wszystko o kuchni włoskiej

Autor: Aleksandra Weksej, Agnieszka Krawczyk, Francois-Regis Gaudry, Agnieszka Dywan, Paweł Łapiński

EAN: 9788324083497

Typ publikacji: książka

Strony: 464

SID: 3260993

Italia na talerzu. Wszystko o kuchni włoskiej

JEDYNA książka o kuchni włoskiej, której potrzebujesz.WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o kulinarnej Italii.Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej.Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej.Znajdziesz tu przepisy na dania, które trzeba znać. Zachwycą cię klasyczne i nowoczesne potrawy ze wszystkich regionów Italii. Poznasz najlepsze włoskie produkty: makarony, mięsa, sery, przyprawy, wina, piwa, likiery, kawy..Czy Leonardo da Vinci był wegetarianinem?.Jaka jest różnica między cappuccino, macchiato i mocaccino?.Czy można zrobić tiramisu bez alkoholu?.Dlaczego śmietana dodana do carbonary to prawdziwe przestępstwo?.Czy gnocchi można jeść również na deser?Przenieś się choć na chwilę na skąpane w słońcu, gwarne ulice Italii i odkryj niezwykłe gastronomiczne dziedzictwo Włochów.KULINARNA UCZTA DLA WSZYSTKICH WIELBICIELI KUCHNI WŁOSKIEJ5 kilogramów wiedzy o słonecznej Italii - na tę książkę przygotuj osobną półkę!