Пароварка Kuppersbusch CCE 110

Dzień dobry,

mamy do sprzedania piec konwekcyjno - parowy Kuppersbusch CCE 110. Urządzenie było używane, posiada normalne ślady użytkowania. Pod względem technicznym piec jest całkowicie sprawny. Urządzenie było używane sporadycznie, więc sama komora jest zachowana w bardzo dobrym stanie.

Pojemność:

• 10 x GN 1/1
• 20 x GN 1/2

Wymiary:

• szerokość: 95 cm
• głębokość: 81 cm
• wysokość: 96,5 cm
• waga: 160 kg

Dane techniczne:

• zasilanie: 400 V (siła)
• moc: 18,9 kW
• producent: Kuppersbusch
• model: CCE 110

Pełne dane techniczne: https://docplayer.pl/43241534-Piece-konwekcyjno-parowe.html

I. Metoda obróbki:

• obróbka gorącym powietrzem, parowanie, obróbka kombinowana,
• niskotemperaturowe: parowanie, obróbka gorącym powietrzem,

II. Specjalne metody obróbki:

• 2 programy regeneracyjne
• przyspieszone parowanie w temp. do 120 st. C
• Roast + Hold
• Delta-T

III. Funkcje dodatkowe:

• indywidualne nawilżanie + zawór odprężający do manualnej regulacji wilgotności,
• 4 prędkości obrotów wentylatora,
• ClimaComfort - regulacja wilgotności komory,
• funkcja SAFE, zabezpieczenie zapisanych danych w trakcie zapisu,
• CoolPerfect - szybkie schładzanie komory przy zamkniętych drzwiach,
• funkcja automatycznego podgrzewania wstępnego,
• funkcja oszczędności energii elektrycznej,

IV. Obsługa:

• AutoCookingSystem,
• książka kucharska,
• ColorLogicControl - interaktywna obsługa,
• CleanPanel z klawiaturą sensorową bez przycisków, pokręteł i dźwigni,
• wyświetlacz LED z komunikatami z pełnym tekstem w języku polskim,
• wyświetlacz LED dla temperatury, czasu i temperatury rdzenia,
• wskazania pozostałego czasu obróbki (gotowania, pieczenie itd),
• możliwość zmiany proponowanych wartości nastaw,
• High Runner - automatyczne porządkowanie najpopularniejszych programów użytkownika,
• funkcja przypomnienia z sygnałem akustycznym,
• 6 języków obsługi, w tym polski

Pozdrawiamy i zapraszamy do skorzystania z naszego sklepu!