Пищевой клей CMC 50 г.

Klej spożywczy CMC to stabilizator i uelastyczniacz masy cukrowej i marcepanu

Zwiększa lepkość

Poprawia elastyczność

Zapobiega pękaniu

Dozowanie:

Dodawać do masy, aż do uzyskania pożądanego rezultatu

(około 1 łyżeczki kleju na 500 g masy)

Klej CMC może również służyć do łączenia dekoracji cukrowych.

Sposób użycia:

Klej przygotowujemy w proporcjach 1 płaska łyżeczka kleju na 30 g (nie gorącej) przegotowanej wody. Klej zalewamy wodą, delikatnie mieszamy i odstawiamy na 2 godziny do rozpuszczenia. Po tym czasie powtórnie mieszamy.

Po rozrobieniu klej ma konsystencję bezbarwnego żelu.

Klej jest bezbarwny i bezwonny

Skład: E466

Waga netto: 50g

Dla zachowania maksymalnej świeżości pakowane w opakowanie foliowe typu doypack, posiadające zamknięcie strunowe i specjalną nacinkę  easy open

Kod produktu:13/001