Кастрюля для жарки Чугунный охотничий котел 8л.

Garnek na prażone Kociołek myśliwski żeliwny 8l

• Wykonany z wysokiej jakości odlewu żeliwa
• Odkręcane nóżki
• Otwór wentylacyjny regulujący ciśnienie do bezpiecznego poziomu
• Poręczny uchwyt do przenoszenia lub podwieszania
• Pojemność 8l

Kociołek można postawić bezpośrednio w ognisku lub zawiesić nad ogniskiem. Kociołek posiada odkręcane nóżki.

Jest odporny na wysokie temperatury, a naczynie podczas gotowania nie wydziela żadnych szkodliwych związków chemicznych. Dobrze przewodzi ciepło i rozgrzewa się równomiernie.

PRZEPIS NA DOMOWE PRAŻONE

SKŁADNIKI (na kociołek 10 l )

5 kg ziemniaków

5 cebule

7 marchewek

0,5 kg boczku wędzonego

0,5 kg kiełbasy zwyczajnej

jedna, średnia główka kapusty

jarzynka, pieprz, sól, przyprawa do ziemniaków, papryka słodka

kilka listków lubczyku

180g masła

Ziemniaki, marchew ,cebulę obieramy ,myjemy i kroimy w centymetrową kostkę. Boczek i kiełbasę również kroimy w drobną kostkę.

Czysty i suchy garnek lekko nacieramy masłem. Na dno układamy kilka liści kapusty, następnie układamy warstwy warzyw i mięsa posypując je lekko przyprawami. Liśćmi kapusty obkładamy cały garnek, najlepiej zrobić dwie warstwy.

Garnek szczelnie zamykamy i wkładamy do rozpalonego wcześniej ogniska. Pieczmy w ogniu około 1,5 godziny.