Праздник для маленького аллергика Блажеевска-Штур *ДЕФЕКТ

UWAGA! Egzemplarz powystawowy, może posiadać lekkie zarysowania okładki, przybrudzenia, lekkie naddarcie okładki czy wgniecenie lub np. zagięty róg. Nie ma jednak wpływu na zawartość książki. Zapraszamy do zakupu - warto :)))

Zapraszamy do zakupu Super książki:

Uczta małego alergika

Autor: Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo Zwierciadło

Oprawa: Miękka

Rok wydania: 2019

Ilość stron: 240

ISBN: 9788381320498

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergików (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser żółty, ser biały, jogurt).

W książce Uczta małego alergika zawarte są m.in.:

przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje,

informacje o tym, się jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia,

praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii,

informacje, na czym polega różnica między alergią a nietolerancja pokarmową.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje. W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co ważne – naturalne. Autorka bestsellerowych książek, m.in. Koktajle dla zdrowia i urody czyli jak zamieszać w swoim życiu, Koktajle dla zdrowia i urody czyli pysznie, świeżo, kolorowo oraz Koktajle dla zdrowia i urody, czyli zdrowo, smacznie, wyjątkowo (Wydawnictwo Zwierciadło).

.