Чаша силы. Путеводитель по кухне, которая преображается...

Misa mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej...

Autor: Ewa Ługowska

CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI?Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! EwaEwa Ługowska – trenerka zdrowej kuchni, autorka bloga Po latach etatowej pracy odkryła swoją pasję i zajęła się kreatywnym gotowaniem, propagowaniem zdrowej kuchni oraz wspieraniem osób borykających się z alergiami pokarmowymi – słowem, zmienianiem świata na Prowadzi warsztaty kulinarne kierowane do osób na diecie bezglutenowej i W książce znajdziesz:?ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów,?użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce, ?świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety