Мука Caputo Cuoco тип 00 1 кг эластичная клейковина

Caputo Cuoco mąka typ 00 1 kg ekstra mocny gluten

O firmie Caputo

Caputo to młyn z Neapolu, produkujący szeroką gamę mąki dla profesjonalistów od 1924 roku.

Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysokie standardy jakości.

W Caputo selekcjonuje się i miesza najlepsze gatunki pszenicy.

Caputo Cuoco to włoska mąka pszenna typu "00" z elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji.

Elastyczny gluten i miękka skrobia pomagają ciastom uzyskać doskonałe nawilżenie.

Lekkie ciasto z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy.

• Waga netto: 1000g
• Data przydatności: 08/2026
• W: 300/320

Produkt idealny do: do pizzy, bułek, ciasta drożdżowego.

Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.

Wartość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.