Кофе по-турецки Милона Мехмет Эфенди 100г Курукахвечи

Kawa turecka milona Mehmet Efendi 100g Kurukahveci

Kurukahveci Mehmet Efendi to najwyższej jakości turecka kawa. Tworzą ją drobno zmielone ziarna arabiki o intensywnym smaku i niezwykłym aromacie.

Mehmet Efendi Kurukahveci jest najpopularniejszą kawą w Stambule. Jej marka ma liczącą już trzy pokolenia tradycję i jest jednym z symboli miasta.

Przed budynkiem firmy, gdzie mielone i pakowane są ziarna, każdego dnia ustawia się długa kolejka turystów i mieszkańców miasta, którzy przychodzą specjalnie po najsłynniejszą turecką kawę - Mehmet Efendi.

Sposób parzenia kawy po turecku:

1. Kawę wsypać do tygielka. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, należy uważać żeby kawa nie wykipiała. To najtrudniejsza cześć operacji.

3. Zestawić na chwilę z ognia a następnie ponownie zagotować. Można powstała pianę zebrać łyżeczką albo powtarzać czynność - przy ok piątym zagotowaniu pianka znika.

4.Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i słodkim dodatkiem.

• Rodzaj: drobno mielona
• Skład: Arabica (100%)
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: średnia
• Sposób parzenia: po turecku
• Waga: 100g
• Kod produktu: GZ001