Общая микробиология

Mikrobiologia ogólna

Treść podręcznika podzielono na trzy części umożliwiające studentom: zapoznanie się ze specyfiką i organizacją pracy w laboratorium mikrobiologicznym oraz podstawowymi technikami mikrobiologicznymi; uzyskanie wiedzy z zakresu morfologii, fizjologii i systematyki podstawowych grup drobnoustrojów, a także poznanie metod badania cech wzrostowych, fizjologicznych i biochemicznych drobnoustrojów; i na zakończenie zaznajomienie się z podstawami ekologii mikroorganizmów, z naturalnymi środowiskami ich bytowania, znaczeniem w obiegu pierwiastków na naszej planecie, zwłaszcza węgla i azotu, oraz metodami badania wzajemnych oddziaływań między drobnoustrojami.

Spis treści:

Przedmowa 7

Zasady bezpiecznej pracy w laboratorium mikrobiologicznym 9

1. WYPOSAŻENIE LABORATORIUM I PODSTAWOWE TECHNIKI MIKROBIOLOGICZNE 11

1.1. WYPOSAŻENIE LABORATORIUM MIKROBIOLOGICZNEGO 11

1.2. POŻYWKI DO HODOWLI DROBNOUSTROJÓW 20

1.3. HODOWLE DROBNOUSTROJÓW, TECHNIKI POSIEWANIA, OTRZYMYWANIE CZYSTYCH KULTUR 26

1.4. POMIARY LICZBY KOMÓREK W ŚRODOWISKU 33

2. MORFOLOGIA I FIZJOLOGIA PODSTAWOWYCH GRUP DROBNOUSTROJÓW 41

2.1. BAKTERIE WŁAŚCIWE I PROMIENIOWCE 41

2.2. PRZETRWALNIKOWANIE BAKTERII 52

2.3. IDENTYFIKACJA BAKTERII 62

2.4. DROŻDŻE 72

2.5. GRZYBY STRZĘPKOWE (MIKROSKOPOWE) 82

3. NATURALNE SIEDLISKA DROBNOUSTROJÓW 96

3.1. MIKROFLORA POWIETRZA I POWIERZCHNI 96

3.2. MIKROFLORA WODY 102

3.3. MIKROFLORA GLEBY 111

3.4. WZAJEMNE STOSUNKI MIĘDZY DROBNOUSTROJAMI 116

ZAŁĄCZNIK 125

LITERATURA 140

• ISBN: 978-83-7717-295-7
• Autor: Wojtatowicz Maria, Stempniewicz Regina, Żarowska Barbara, Rymowicz Waldemar, Robak Małgorzata
• Wydanie: 2
• Rok wydania: 2018
• Format: 165 x 235
• Liczba stron: 140
• Oprawa: miękka