Ивашкевичская кухня, рецепты и анекдоты...

Kuchnia iwaszkiewiczów przepisy i anegdoty...

Autor: Maria Iwaszkiewicz

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Córka pisarza Maria przywołuje smaki Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy się tradycyjną kuchnią w najlepszym Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Jej książki to dzisiaj kulinarne białe