Руководство по отработке основ развития растений

Autor: Antoni Banaś, Katarzyna Jasienicka-Gazarkiewicz, Kamil Demski

Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego

Rok wydania: 2017

Wydanie: I

Stron: 156

Format: 165 x 235 mm

Oprawa: miękka

ISBN: 978-83-7865-558-9

Przewodnik do ćwiczeń z biochemiczno-biofizycznych podstaw rozwoju roślin przygotowany został z myślą o studentach biotechnologii Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, może być jednak przydatny również dla studentów innych kierunków studiów przyrodniczych. Omówiono w nim doświadczenia eksperymentalne demonstrujące różne procesy związane z rozwojem roślin. Doświadczenia te obejmują wybrane zagadnienia z biochemii, fizjologii i cytologii roślin. Opis każdego doświadczenia poprzedzony został zwięzłym wstępem teoretycznym.

Spis treści:

Przedmowa

I. WZROST I ROZWÓJ ROŚLIN

1. Wpływ długości dnia i nocy na rozwój roślin (zjawisko fotoperiodyzmu).
2. Wpływ okresu chłodu na rozwój roślin (zjawisko wernalizacji)
3. Wpływ światła na wzrost roślin
4. Budowa nasion i typy kiełkowania
5. Energia i siła kiełkowania nasion
6. Metody biochemiczne oznaczania żywotności nasion
7. Przerywanie spoczynku bulw ziemniaka

II. GOSPODARKA WODNA I

1. Pęcznienie nasion żywych i martwych
2. Wpływ różnych jonów na szybkość pęcznienia nasion
3. Wydzielanie się ciepła podczas pęcznienia
4. Komórka Traubego
5. Plazmoliza i deplazmoliza
6. Pomiar potencjału osmotycznego tkanek bulwy ziemniaka metodą wagową
7. Pomiar potencjału osmotycznego komórek cebuli metodą plazmolizy granicznej

III. GOSPODARKA WODNA II

1. Demonstracja siły ssącej transpiracji (mechanizm pasywny pobierania wody)
2. Demonstracja aktywnego mechanizmu pobierania wody przez rośliny
3. Obserwacje mikroskopowe komórek epidermy liścia – budowa i ruchy aparatów szparkowych
4. Obserwacje mikroskopowe tkanek przewodzących wodę w epikotylu siewek grochu lub w szypułce wybranego białego kwiatu
5. Intensywność transpiracji szparkowej i kutykularnej
6. Rola ochronna tkanek okrywających przed utratą wody
7. Pomiar intensywności transpiracji metodą wagową
8. Przygotowanie preparatów i obserwacja mikroskopowa ścian komórkowych

IV. FOTOSYNTEZA

1. Ekstrakcja barwników fotosyntetycznych
2. Rozdział barwników fotosyntetycznych
3. Chemiczne właściwości barwników fotosyntetycznych
4. Fizyczne właściwości barwników fotosyntetycznych
5. Pomiar zawartości chlorofili i karotenoidów metodą spektrofotometrii absorpcyjnej
6. Produkty fotosyntezy w liściach pelargonii i cebuli
7. Niezbędność dwutlenku węgla dla procesu fotosyntezy
8. Aktywność dehydrogenazy jabłczanowej zależnej od NADPH w roślinach typu C4 i typu C3
9. Przygotowanie preparatów i obserwacja mikroskopowa struktury chloroplastów

V. ODDYCHANIE

1. Oznaczanie współczynnika oddechowego kiełkujących nasion
2. Wpływ temperatury na intensywność oddychania
3. Intensywność oddychania suchych, napęczniałych i kiełkujących nasion
4. Mobilizacja materiałów zapasowych w kiełkujących nasionach

VI.GOSPODARKA MINERALNA

1. Pierwiastki występujące w roślinach – analiza popiołu
2. Wykrywanie jonów amonowych w świeżym materiale roślinnym
3. Wykrywanie azotanów w świeżym materiale roślinnym
4. Aktywność reduktazy azotanowej w liściach siewek nawożonych i nienawożonych azotanami

VII. TŁUSZCZOWCE ROŚLINNE

1. Ekstrakcja lipidów z różnego materiału roślinnego
2. Oznaczanie całkowitej zawartości acylo-lipidów w ekstraktach chloroformowych
3. Analiza zawartości poszczególnych klas lipidów w testowanym materiale roślinnym

VIII. IZOLACJA ORGANELLI KOMÓRKOWYCH

1. Izolacja frakcji mikrosomalnych z materiału roślinnego
2. Izolacja chloroplastów

IX. ENZYMY ZWIĄZANE Z METABOLIZMEM TŁUSZCZÓW

1. Określanie aktywności acylotransferaz acylo-CoA:diacyloglicerol (DGAT) we frakcjach mikrosomalnych z różnego materiału roślinnego
2. Określanie aktywności acylotransferaz acylo-CoA:lizofosfosfatydylocholina (LPCAT) we frakcjach mikrosomalnych z różnego materiału roślinnego
3. Określanie aktywności lipaz we frakcjach mikrosomalnych z różnego materiału roślinnego.