КАКАО-порошок неалкализованный НАТУРАЛЬНЫЙ 500г

KAKAO W PROSZKU 500g

• bez dodatku cukrów,
• wysoka zawartość białka, błonnika pokarmowego,
• wysoka zawartość cynku, magnezu i żelaza,
• wysoka zawartość tłuszczy jednonienasyconych,
• wysoka zawartość fosforu, potasu, miedzi, manganu,
• zawiera wapń, selen, witaminę B2.

ZASTOSOWANIE

Kakao idealnie nadaje się do przygotowania słodkich wypieków - babeczek, ciast kruchych, biszkoptowych czy drożdżowych. Jest lekko słodkie, a zarazem wytrawne. Kakao świetnie sprawdzi się do tworzenia polew i dekoracji ciast. Idealnie również komponuje się z pikantnymi daniami, pozwalając z nich wydobyć wyjątkowy, niepowtarzalny smak oraz aromat. Z jego dodatkiem możemy stworzyć pyszne i zarówno zdrowe dżemy czy konfitury. Jednak najbardziej znanym sposobem spożycia kakao jest jego upłynnienie w ciepłym, słodkim mleku.

Przepis na pieczoną, czekoladową owsiankę z cukinią

Składniki:

- jedno jajko

- 30 g mąki owsianej

-10 g kakao

-10 g mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów)

- 60 g banana

- 75 g skyru waniliowego lub naturalnego

- łyżeczka słodzika/cukru/miodu

- 60 g mleka

- szczypta soli i proszku do pieczenia

- 60 g startej na drobnej tarce cukinii

- dwie kostki gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Wszystkie składniki z wyjątkiem gorzkiej czekolady blendujemy na gładką masę. Formę smarujemy odrobiną oleju roślinnego. Przelewamy masę i na górę wciskamy połamane kostki czekolady. Pieczemy w piekarniku góra-dół nagrzanym do 170°C przez 30 minut (do suchego patyczka).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Wartość odżywcza, w 100 g, w porcji (ok. 10 g)

Wartość energetyczna, 952 kJ/ 228 kcal, 95 kJ/ 23 kcal

• Tłuszcz, 13,7 g, 1,4 g
• - w tym kwasy tł. nasycone, 5,8 g, 0,6 g
• Węglowodany, 57,9 g, 5,8 g
• - w tym cukry, 1,8 g, 0,2 g
• Błonnik, 37 g, 3,7 g
• Białko, 19,6 g, 2,0 g
• Sól, 0,05 g, <0,01 g
• Witaminy i składniki mineralne, w 100 g, w porcji (ok. 10 g)
• Cynku, 6,8 mg (68% RWS)*, 0,7 mg (7%)
• Magnez, 499 mg (133% RWS), 50 mg (13%)
• Żelazo, 13,9 mg (99%), 1,4 g (10%)

*RWS – Referencyjne wartości spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)

KAKAO OD SŁODKIE ZDROWIE

Składniki: ziarno kakaowca 100%

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Wybrzeże Kości Słoniowej(CI), Ghana(GH), Nigeria(NG)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.