DVD - Польские ароматы [ КНИГИ + 7 DVD ] КОРОБКА-ФОЛЬГА

DVD - Smaki polskie [ KSIĄŻKI z przepisami + 7 DVD ] BOX - FOLIA !

Zestaw zawiera 7 płyt DVD z serii Smaki polskie:

Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu Smaki polskie. Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.

Smaki polskie tom 1 - Warzywne rozmaitości

OPIS CZĘŚCI: 1. Bigos / 2. Blaszak podlaski / 3. Gołąbki małe i duże / 4. Karczochy / 5. Kiszka ziemniaczana / 6. Kotlety z grzybów / 7. Tort ziemniaczany / 8. Warzywa faszerowane / 9. Ziemniaki drążone i faszerowane / 10. Zupa i placuszki z dyni

Smaki polski Tom 2 - Kartacze pierogi knedle

OPIS CZĘŚCI: 1. Bliny z mąki gryczanej / 2. Kartacze / 3. Knedle z owocami / 4. Knedle z kaszy manny / 5. Kulebiak / 6. Pierogi ruskie / 7. Placki ziemniaczane z niespodzianką / 8. Sakiewki naleśnikowe z potrawką cielęcą / 9. Rożki z kapustą

Smaki polskie tom 3 - Mięsiwa z tradycją

OPIS CZĘŚCI: 1. Galaretka z cielęcych nóżek / 2. Golonka i puree z grochu / 3. Klops wołowo-wieprzowy z borowikami / 4. Kotleciki jagnięce z kostką / 5. Królik na dziko / 6. Pieczeń huzarska / 7. Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym / 8. Schab ze śliwką / 9. Szynka w chlebie / 10. Sznycle cielęce w 3 odsłonach / 11. Wyplataniec Kurpianki albo warkocz Maryny / 12. Zrazy wołowe w sosie grzybowym

Smaki polskie tom 4 - Chochlą nalewane

OPIS CZĘŚCI: 1. Barszcz czerwony / 2. Barszcz z uszkami na dwa sposoby / 3. Barszcz ukraiński / 4. Chłodnik staropolski / 5. Flaki jarskie / 6. Flaki z pulpetami / 7. Krupnik staropolski / 8. Kwaśnica zwana kwasówką / 9. Żur z kiełbasą / 10. Zalewajka / 11. Zupa gulaszowa / 12. Zupa wiosenna z sałaty

Smaki polskie tom 5 - Drobiowe delicje

OPIS CZĘŚCI: 1. Indyk dwukolorowy / 2. Pasztet staropolski z drobiu pływającego / 3. Pierś z kurczaka faszerowana / 4. Szyjki gęsie faszerowane / 5. Indyk faszerowany / 6. Kacze udo lewe / 7. Kaczka w potrawce / 8. Kaczka luzowana / 9. Perliczka wielkopolska / 10. Półgęsek w sosie grzybowym / 11. Wiosenny kurczak na zielono

Smaki polskie tom 6 - Coś na słodko

OPIS CZĘŚCI: 1. Gruszki na trzy sposoby / 2. Jabłka w szlafroczkach / 3. Kruche ciasteczka ze skwarkami / 4. Migdałowy mazurek / 5. Piernik / 6. Waniliowe pierogi z makiem / 7. Strudel ciągniony / 8. Szarlotka po staropolsku

Smaki polskie tom 7 - Ryby nie tylko od święta

OPIS CZĘŚCI: 1. Karp w szarym sosie / 2. Karp wigilijny / 3. Pstrąg na niebiesko / 4. Śledzie na kilka sposobów / 5. Sandacz w sosie śmietanowym / 6. Sandacz z rusztu z warzywami / 7. Sandacz czyli sądek z jajami / 8. Szczupak faszerowany

Obsada: Opowiada: dr Grzegorz Russak Gotuje: Marcin Wysocki

Reżyseria: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz

Scenariusz: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz

Kraj Produkcji: Polska

Rok produkcji: 2006-2009

Data premiery w Polsce: 2018-06-18

Czas filmu: 715 min.

Dystrybutor: TVP

Dźwięk: Mono: polski

Stan: nowe , oryginalne książki z przepisami i płyty DVD , zafoliowane.