ИСКУССТВО СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ ЧТО С ЧЕМ

Dries, Jan / Dries, Inge

Sztuka Łączenia Pokarmów. Co Z Czym?

  Książka

Kategorie:

  Książki  >  Poradniki

  Książki  >  Kulinaria / Żywność  >  Diety

Opis:

„Zdrowie to nie wszystko, ale bez zdrowia wszystko jest niczym” Artur Schopenhauer. W dzisiejszych czasach wielu ludzi cierpi na wzdęcia, zgagę, uczucie pełni w żołądku i jelitach, alergie pokarmowe, otyłość. Niestety rzadko kto uświadamia sobie, że główną przyczyną takiego stanu rzeczy jest nieprawidłowe łączenie ze sobą różnych pokarmów. Odżywianie wiąże się z tradycjami i nawykami. Jemy chleb z serem, mięso z ziemniakami, ryż z groszkiem, słodki deser, owoce po głównym posiłku. Nawet w kręgach dietetyków, przywiązujących wielką wagę do prawidłowego odżywania, rzadko kiedy uwzględnia się prawidłowe zestawianie pokarmów, które polega na tym, że podczas jednego posiłku spożywamy wyłącznie pasujące do siebie produkty. I nie jest prawdą, że znacznie ograniczamy przez to możliwość wyboru. Po prostu komponując posiłek musimy dokonać właściwego wyboru, uwzględniając procesy zachodzące w ludzkim systemie trawiennym. W pierwszej chwili brzmi to nieco niewiarygodnie. Jeśli jednak raz zapoznamy się z koncepcją właściwego łączenia pokarmów, to będziemy potrafili posługiwać się jej zasadami bez żadnych kłopotów. Zasady te są tak proste i oczywiste, że prawidłowe odżywanie przychodzi bez trudu.

Tytuł:

Sztuka łączenia pokarmów

Tytuł oryginalny:

Lebensmittel richtig kombinieren

Tłumaczenie:

Łyżnik, Dariusz

Oprawa:

miękka

Wymiary:

11 [cm]

Liczba stron:

204

Rok wydania:

2011

Miejsce:

Warszawa

Numer wydania:

2

Język książki:

polski

.........................................................................

Wydawnictwo:    ABA

Nr katalogowy (ISBN):    9788361012610

(prod_id:  1511608)

Data wydania:    środa, 26 marca 2014

Waga produktu:  260 g.