ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА YATO YG-04624 17L (к) 11.Л (ш)

FRYTOWNICA ELEKTR. YATO YG-04624 17L (k) 11,L (w)

✅ Marka Model: YATO

✅ Nr katalogowy: YG-04624

✅ Certyfikat CE / Atest: Tak

➡️ Dane techniczne:

⭐ Marka: Yato

⭐ Symbol: YG-04624

⭐ Seria: GRL

⭐ Wymiary: 490x595x360 mm

⭐ Zakres temperatury pracy: 60~200 ˚C

⭐ Materiał rękojeści: bakelit

⭐ Osłona: zabezpieczająca panel sterujący

⭐ Pojemność: 17 + 17 l

⭐ Rodzaj: dwukomorowa

⭐ Materiał obudowy: stal nierdzewna

⭐ Masa: 15 kg

⭐ Napięcie: 380-400 V a.c.

⭐ Moc: 5000 + 5000 W

⭐ Uchwyt: pokrywy, do odwieszenia kosza

⭐ Cyfrowy panel sterowania: nie

⭐ Częstotliwość: 50-60 Hz

⭐ Klasa izolacji elektrycznej: I

➡️ Dane techniczne:

⭐ Funkcje: osobne włączniki i termostaty dla każdego z dwóch zbiorników

⭐ Automatyczne włączanie / wyłączanie: tak

⭐ Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak

⭐ Regulacja temperatury: Tak

⭐ Ustawianie czasu (timer): nie

⭐ Sygnał dźwiękowy: nie

⭐ Materiał pokrywki: stal nierdzewna

⭐ Wymiary kosza: 270x210x120 mm

⭐ Wyłącznik bezpieczeństwa: tak

⭐ Wyłącznik bryzgoszczelny: tak

⭐ Wyjmowana grzałka: tak

⭐ Zimna strefa: tak

⭐ Min. poziom oleju: 6.5 + 6.5 l

⭐ Maks. poziom oleju: 11.5 + 11.5 l

⭐ Kran spustowy: nie

Frytownica 2-komorowa o pojemności 2x11,5L marki YATO YG-04624.

Frytownica YATO jest urządzeniem niezbędnym niemalże w każdym punkcie gastronomicznym. Przeznaczona jest do smażenia w głębokim tłuszczu:

• frytek,
• mięsa,
• ryb,
• krokietów,
• warzyw.

Każdy ze zbiorników frytownicy ma całkowitą pojemność wlewczą 17L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 6,5L, a maksymalny 11,5L.

Dwie grzałki, każda o mocy 5,0kW,

sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelne wyłączniki pozwalają na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci.

Dodatkowo panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą

wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu, która chroni panel przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki temu utrzymanie frytownicy w czystości jest znacznie ułatwione.

Wyjmowane grzałki

mają możliwość powieszenia ich na specjalnych uchwytach w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrtotem do zbiornika. Frytownica posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.

Szczególnie przydatną cechą frytownic YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy"

czyli odtępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.

Zarówno obudowa, jak i pokrywki będące na wyposażeniu frytownicy,

wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu frytownica jest szybka w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.

Frytownica YATO posiada bardzo wytrzymałe kosze, każdy o wymiarze 270x210x120mm, które posiadaja plastikową, nienagrzewającą się rękojeść.

Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie koszy bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie.

Frytownica, zasilana prądem o napięciu 380~400V ma wymiary 490x595x360mm i waży 15,0kg.

Zakres dostawy:

⭐ urządzenie

⭐ instrukcja obsługi

⭐ opakowanie

Produkt ten idealnie również nadaje się na prezent.