АРОМАТНЫЙ ЧАЙ BASILUR EARL GREY

Herbata czerpana jest bezpośrednio ze wspaniałych ogrodów na wyspie Cejlon. BASILUR przynosi Wam smak wspomnień dawnych herbat ze Sri Lanki w innowacyjnych mieszankach i ciekawych opakowaniach. Oferujemy nie tylko zdrowy i orzeźwiający napój ale i podróż przez 5000 lat historii tworzenia herbaty dostosowany do różnorodnej gamy smaków konsumentów na całym świecie.

Herbaty BASILUR są pakowane w ciągu kilku dni od zerwania liści. Co ważne, jest pakowana w tym samym miejscu, gdzie rośnie, co niepomiernie wpływa potem na wyborną jakość każdej zaparzonej filiżanki napoju.

Czarna herbata cejlońska BOPF 100 % z olejkiem bergamotowym. Herbata Earl Grey charakteryzuje się wspaniałym aromatem z delikatną nutą cytrusów.

Ilość saszetek - 25szt.

Waga netto: 50g

Skład: czarna herbata cejlońska (98,25%) z naturalnym aromatem bergamotki (1,75%)

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Gatunek: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Czarna Herbata:

Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.

Sposób parzenia:

Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:

- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.

- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.

Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.

Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.

Gdyby spytać przypadkową osobę o czarną herbatę, którą codziennie pije do kolacji, wielu z nas bez wahania odpowiedziałoby Earl Grey. Europejczyk uczynił z czarnej herbaty coś zwykłego, nazwał ją czarną od koloru liści i pija ją regularnie, często jednak bez większego pomyślunku. Po prostu zalewa liście herbaty wrzątkiem. Słodzi, dolewa mleka czy soku malinowego. Gdybyśmy jednak przenieśli się do wschodniego świata, szybko odkrylibyśmy, że ten napój to coś więcej, niż szybko przygotowana herbatka do wypicia z rodziną. Parzenie herbaty w państwach Wschodu jest prawdziwym rytuałem, w którym wykorzystuje się odpowiednie naczynia, dobraną temperaturę wody czy wyjątkowe liście herbaty. To coś więcej niż picie dla zaspokajania potrzeby pragnienia czy ochoty. Tam także nazywa się ją inaczej, bo herbatą czerwoną — od koloru uzyskanego naparu. To wszystko wydaje nam się często czymś odległym kulturowo, zupełnie jakbyśmy w naszej kulturze nie mogli oddać się smakowaniu i poznawaniu, odkrywaniu czarnej herbaty na nowo. Poznajcie klasyki czarnej herbaty, które są zaskakujące w smaku i dopasowane do okazji.

Zaskoczeni? Nie tylko wino dopasowujemy do serwowanej potrawy, nie tylko do odpowiedniego mięsa przyrządzamy odpowiedni sos. Herbata również może uzupełnić nasze dania czy być idealna do danej pory dnia. Takie podejście do parzenia herbaty pozwoli nam docenić jej smak, zakochać się w nim na nowo. I choć warto próbować czarnych herbat z owocami, dobrze jest od nowa poznać smaki tych najbardziej klasycznych. Bo jest w czym wybierać!

Wspomniany na początku Earl Grey to klasyk w polskim domu. I dobrze! Odruchowo wybieramy ten typ herbaty, jest go też najwięcej na sklepowych półkach. Mało kto wie, że Earl Grey to mieszanka cejlońskiej czarnej herbaty z… esencją bergamotki! Jeśli zatem teraz pijecie swojego Earl Greya, być może z łatwością wyczujecie charakterystyczny, słodki aromat cytrusów. A nazwa? Wieść niesie, że syn mandaryna chińskiego został uratowany przez jednego z ludzi lorda Greya. Mandaryn podarował lordowi tę herbatę i nazwał ją na jego cześć.