Металлические пакеты для полосовых пакетов и Sous Vide 300x400 мм, 100 шт.

Worki moletowane do pakowarek listwowych i gotowania sous vide 100 szt. 300x400 mm - kod 971413

• Wymiary:: 300x400 mm
• Typ pakowarki: próżniowa listwowa
• Typ worków: Worki moletowane (z wytłoczeniem)
• Ilość: 100 szt.

Worki moletowane do pakowarek listwowych i gotowania sous vide 100 szt. 300x400 mm - kod 971413

Bardzo praktyczne w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Służą jako szczelne zabezpieczenie pakowanych produktów przed wpływem bakterii oraz czynników zewnętrznych (nadmierna wilgotność, przenikanie zapachów itd.) – gwarancja hermetyczności i bezpieczeństwa.

Zastosowanie pakowania próżniowego przedłuża przydatność produktów – m. in. mięsa, wędlin, podrobów, ryb, serów, warzyw i owoców.

Co więcej, przyczynia się też do lepszej organizacji pracy w lokalu, gdyż można wcześniej przygotować półprodukty, dzięki czemu uzyskamy wyższą efektywność zespołu.

Pakowanie próżniowe umożliwia wykorzystywanie innych procesów kulinarnych, np. sous vide, pasteryzowanie, homogenizowanie itd.

Worki do pakowarki próżniowej komorowej muszą być wówczas wykonane z folii przystosowanej do wyższej temperatury.

Cechy produktu:

– 2-warstwowe

warstwa wewnętrzna 60 μm z polietylenu przeznaczona do kontaktu z żywnością

warstwa zewnętrzna 15 μm z poliamidu (Nylonu) zwiększa wytrzymałość i gwarantuje hermetyczność

– Grubość całkowita: 75 μm

–Użyte materiały spełniają funkcję filtra UV

– Wytłoczenia ułatwiają wyciąganie powietrza i uzyskanie próżni

– Mogą być używane w temperaturze od –20˚ do 100˚C

– Pakowane po 100 szt.

– Odpowiednie do pakowarek próżniowych listwowych i komorowych

- powierzchnia moletowana