Красная паста карри, Красная паста карри 50г Lobo

Czerwona pasta curry, Red curry paste 50g Lobo

Brand: Lobo

Kod produktu: A16850

Opis: Tajska baza do sosu-dania curry. Wersja od firmy Lobo różni się dodatkiem pasty krewetkowej, która wzmacnia smak przyrządzanej z nią potrawy. Skład pasty może kojarzyć się z południem Tajlandii oraz Indochinami.

Czerwona pasta curry jest pikantną odmianą zawierającą ostrą paprykę chilli (łagodniejszą jest wersja zielona i zółta). Używa się jej jako bazę do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego oraz mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos-danie curry, lub zupę tajską na mleczku kokosowym. Pastę możemy również wykorzystać jako marynata, lub składnik sosów do dań z Woka.

Skład: czerwone chilli, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotki, pasta krewetkowa (KREWETKI, sól), skórka z limonki kaffir, kmin w proszku

Wartości odżywcze w 100g:

energia: 410kJ/100kcal

tłuszcz: 1,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g)

węglowodany: 16,0g (w tym cukry 0,0g)

białko: 3,5g

sól: 13,3g

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy

Kraj pochodzenia: Tajlandia