Направляющая для заточки Naniwa поддерживает постоянный угол

Naniwa Prowadnica utrzymująca stały kąt ostrzenia noża

Dane techniczne:

• Przeznaczenie: utrzymanie stałeg kąta 15 stopni
• Materiał: tworzywo i ceramika
• Do ostrzenia na kamieniach wodnych

Naniwa prowadnica do ostrzenia - funkcje i zastosowanie

• Prowadnica Naniwa to bardzo przydatne i łatwe w użyciu narzędzie, które pomaga utrzymać stały kąt w trakcie ostrzenia noży na kamieniach wodnych. Rozwiązuje więc problem bardzo wielu osób, które uważają tę kwestię za najtrudniejszą część całego zadania.

• Wystarczy wsunąć prowadnicę na grzbiet noża, w okolicach środka długości ostrza. Po upewnieniu się, że prowadnica została zaciśnięta mocno, a ostrze jest w niej całkowicie osadzone, można przystąpić do pracy.

• Służąca do ostrzenia japońskich noży prowadnica Naniwa nie posiada regulacji. Kąt ostrzenia, który zapewnia, zależny jest od szerokości danego noża – wynosi on ok. 15º (im większa szerokość noża, tym bardziej zmniejsza się kąt ostrzenia). Prowadnica przeznaczona jest do stosowania z nożami, które mają wysokość pow. 2,5 cm.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”

Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

• sushi
• poke bowl
• okonomiyaki
• i wiele innych