WOJCIECH MODEST AMARO - KUCHNIA POLSKA XXI WIEKU

Antykwariat Sobieski

ma zaszczyt przedstawić:

WOJCIECH MODEST AMARO - KUCHNIA POLSKA XXI WIEKU

MODEST AMARO Wojciech

KUCHNIA POLSKA XXI WIEKU

Wilga 2009, str.198

ISBN 9788325901226

W styczniu 2010 "Kuchnia polska XXI wieku" otrzymała Grand Prix w kategorii literatury kulinarnej od Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu.

Wojciech Modest Amaro jest doświadczonym szefem kuchni. Przez ponad 15 lat pracował i szkolił się u najważniejszych mistrzów sztuki kulinarnej ,- między innymi u znakomitego Ferrana Adrii ze słynnej hiszpańskiej restauracji El Bulli. W 2008 roku Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna przyznała mu prestiżową nagrodę Chef de l`Avenir 2007. Całe zdobyte doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje w swojej pracy, tworząc współczesną, autorską interpretację kuchni polskiej. Obecnie pracuje nad otwarciem własnego "atelier amaro" i spełnia marzenia o zdobyciu gwiazdki Michelina.

TWARDA OPRAWA LAMINOWANA

Stan DB+/ drobne zarysowania okładek, wnętrze w stanie nienagannym, foto innego egzemplarza

WOJCIECH MODEST AMARO - KUCHNIA POLSKA XXI WIEKU

Internetowy antykwariat Sobieski

Witamy na naszej stronie. Sobieski to antykwariat internetowy, w którym znajdziesz cenne, rzadkie stare książki o wysokiej wartości i znaczeniu historycznym. Istniejemy na rynku bibliofilskim od 20 lat, gromadząc i oferując imponujący zbiór niepowtarzalnych dzieł drukowanych w Polsce, prawdziwe perełki, jak pierwsze wydania wielu klasyków literatury polskiej i światowej. Posiadanie pierwodruku ukochanej książki sprzed lat to wyjątkowe uczucie, które doceni każdy miłośnik słowa pisanego. Gwarantujemy autentyczne oprawy wydawnicze, niezwykle solidne wydania, a także pomoc w szukaniu konkretnych dzieł.

Ekskluzywne książki w skórzanych oprawach

Wybierając naszą markę, pomagasz nam wspierać tradycje rzemieślinicze i polskie introligatorstwo artystyczne. Sprawiasz, że wspólnie chronimy od zapomnienia zanikające zawody, takie jak introligator. Nasz zespół to grono doświadczonych rzemieślników, którzy kochają swój zawód a swój fach znają od podszewki. Opierając się na tradycyjnych metodach i ręcznej pracy, cały czas doskonalą swój warsztat i swoje umiejętności, aby nasi Klienci mogli cieszyć się piękną książką w skórzanej oprawie.

Książka na prezent

Książka jest najlepszym prezentem na każdą okazję. Znajdziesz u nas piękne, bogato zdobione czy oprawione w skórę limitowane egzemplarze, pierwsze wydania klasycznych pozycji z literatury polskiej i światowej oraz tematyczne pozycje wydane przed wojną.

Wysyłka na cały świat

Nie ma dla nas granic. Nasze książki znajdziecie w prywatnych bibliotekach na całym świecie!