ВАКУУМНОЕ МАРИНИРОВАНИЕ МЯСА 18Л
Товар
- 0 раз купили
- 5 оценка
- 57 осталось
- 1 отзыв
Доставка
Характеристики
Описание
Profesjonalny dostawca maszyn i urządzeń przemysłowych oferuje:
PROFESJONALNA - PRZEMYSŁOWA PRÓŻNIOWA MASOWNICA MASARSKA DO MIĘSA
FABRYCZNIE NOWA
POJEMNOŚĆ: 18 LITRÓW
Produkt wyprodukowany zgodnie z normami UE, posiada znak CE, deklaracje zgodności WE, atest SANEPID-u. Pulpit sterowniczy oraz zabezpieczenia zgodne z wymogami BHP.
Wszystkie części masownicy, w tym: poszycie, rama, obudowa oraz części, które w trakcie pracy mają styczność z jedzeniem wykonane są ze stali kwasoodpornej.
Urządzenie ciche, ekonomiczne i bardzo wydajne!
Urządzenie dedykowane dla mniejszych oraz większych zakładów mięsnych i masarskich, niezastąpione w różnego rodzaju firmach garmażeryjnych, restauracjach, grill barach, lokalach typu steakhouse, rożen bary, sklepy mięsne - idealne do: peklowania, marynowania, macerowania, aromatyzowania, spulchniania różnych gatunków mięs w tym drobiu i ryb (w całości).
Konstrukcja ze specjalnie ukształtowanym wnętrzem zapewnia stabilną oraz higieniczną pracę. Proporcje bębna i jego ukształtowanie pozwalają obrabianemu mięsu zachować właściwą strukturę, szczególnie pożądaną przez wszystkich miłośników wysokiej jakości przetworów mięsnych.
Masownica próżniowa posiada pompę wytwarzającą podciśnienie, które sprzyja procesowi uplastyczniania i masowania mięsa. Obrabianie mięsa w próżni umożliwia szybsze oraz zwiększone wchłanianie solanki peklującej, przypraw, marynat.
Masowane mięsa stają się soczyste i kruche. Masowanie mięśni odbywa się w zamkniętym bębnie masownicy przez osypywanie grawitacyjne.
DANE TECHNICZNE:
- Pojemność: 18 LITRÓW
- Wymiary [wys. x szer. x głęb.]: 610 x 310 x 470 [mm]
- Moc: 30 [W]
- Napięcie: 230 [V] / 50 [Hz]
- Waga: 14,75 [kg]
- Maksymalne podciśnienie: 0,6 -:- 0,7 MPa (ok. 60-70%)
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.