Молочный шоколад 33%Caramelo 2,5 кг Fino de Aroma

Czekolada mleczna Caramelo 33% kakao, couverture (mieszanka)

Odmiana: Fino de Aroma z własnej plantacji

Pochodzenie: Kolumbia

Waga: 2,5 kg

Marka: Luker Chocolate (CasaLuker)

Skład:

Cukier, masło kakaowe, mleko* w proszku, odtłuszczone mleko* w proszku, masa kakaowa, karmelizowane mleko* w proszku (mleko* w proszku, cukier, barwnik karmelowy klasy 1 (E150a), fosforan dipotasu (E340ii), wodorowęglan sodu (E500) i substancja przeciwzbrylająca (E551)) serwatka* w proszku, emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalny smak karmeli, naturalny smak wanilii. Zawartość kakao 33% min.

* alergeny. Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości soi. Nie zawiera: GMO, glutenu, tłuszczu palmowego

Drodzy Klienci, informujemy, że nasza czekolada jest pakowana w dwóch różnych wariantach: 1) opakowanie oryginalne, 2) opakowanie I-Organic. Zarówno w pierwszym jak i drugim przypadku, zawartość jest identyczna, a wszystkie walory smakowe i zapachowe są zachowane jednakowo.

Alliance Oliwa, spółka z o.o - Oficjalny dystrybutor marki CasaLuker, Luker Chocolate na terenie Polski

Smak: Delikatny, zbilansowany, kremowy

Zastosowanie:

Kuwertura ma szerokie zastosowanie w kuchni. Przede wszystkim sprawdza się doskonale przy przygotowywaniu polew czekoladowych na ciasta, gorącej czekolady, tortów czy lodów, a także jako pokrycie do różnego rodzaju pralinek i czekoladowych tabliczek.

Ten ciekawy półprodukt z pewnością znajdzie również swoich zwolenników wśród wielbicieli słodkiej wersji fondue. Pokryte czekoladową warstwą truskawki czy pokrojone owoce – to super zabawa dla dzieci. Taka przekąska może być przy okazji całkiem pożywna, owoce w połączeniu z kakao to źródło wielu witamin, magnezu i białka.

Kuwertura będzie również doskonała do przygotowania ciasta czekoladowego, chodzi oczywiście o brownie. Tradycyjnie w przepisach spotyka się zwyczajną gorzką czekoladę, jednak jeśli pokusimy się o użycie kuwertury, możemy być zaskoczeni tym jak delikatny i smaczny wyrób uzyskamy.

Zdecydowanie warto spróbować. Jeśli ktoś zastanawia się, czy kuwerturę można podjadać w trakcie przygotowywania deserów (tak jak każdy smakosz robi w przypadku zwykłej czekolady), odpowiedź brzmi – tak, smakuje doskonale również przed jakimkolwiek przetworzeniem.