ТРАВЫ НА КУХНЕ И ДОМАШНЕЙ АПТЕКЕ Боне

AUTOR: BURKHARD BOHNE, RENATE &FRIDHELM VOLK, RENATE DITTUS -BAR

WYD: REA

ROK WYD: 2011

STRON: 257

STAN:  BARDZO DOBRY

* książki  solidnie zabezpieczam przed uszkodzeniem w transporcie*

OPIS: Zioła w kuchni i domowej apteczce - uprawa, pielęgnacja, zastosowanie.

Przepisy na zdrowe potrawy, kąpiele i leki z babcinej apteki.

Z tego poradnika dowiesz się na czym polega uprawa ziół oraz ich pielęgnacja, poznasz zioła lecznicze, np. na wątrobę, na włosy, na trądzik, a także zioła oczyszczające, czy zioła odchudzające i do kąpieli.

W książce przedstawiono także przepisy na zdrowe potrawy: pyszne zupy, surówki i sałatki, przekąski, potrawy mięsne, rybne, a do tego gorące i zimne sosy oraz desery.

Czy słowo „zioła” kojarzy Ci się z pachnącym ogrodem, aromatycznymi, a zarazem leczniczymi roślinami i smacznymi potrawami? Zioła nadadzą przygotowanym przez Ciebie daniom nowy, niespotykany smak i atrakcyjny wygląd. Które części roślin można wykorzystywać? Jakie zioła włączyć do swoich przepisów kulinarnych? Jak wpływają one na ludzki organizm i jak należy je konserwować?

W tej książce znajdziesz opisy i zdjęcia ponad 130 ziół. To właśnie obszerna wiedza zielarska i mnóstwo przepisów kulinarnych powodują, że tę książkę powinien mieć każdy amator pięknego ogrodu oraz dobrej kuchni.