Кухня на каждый день Более 400 простых рецептов

Kuchnia codzienna Ponad 400 łatwych przepisów

Praca Zbiorowa

• Rok wydania: 2012
• Rodzaj okładki: Miękka
• Autor: Praca Zbiorowa
• Stan: Z uszkodzeniami
• ISBN: 9788324518807
• Wymiar: 19.5cm x 26.5cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 384
• Waga: 0.5 kg
• Indeks: -
• TIN: T03793400
• Inne: zamoczenia

Kuchnia codzienna nie jest zwykłą książką kucharską, lecz poradnikiem kulinarnym. Oprócz ponad 400 przepisów na proste i bardziej wyszukane dania można w niej znaleźć najważniejsze informacje na temat organizacji pracy w kuchni oraz podstawowych technik przyrządzania wielu produktów. Z poradnika dowiemy się, jakie naczynia i urządzenia są potrzebne kucharzowi, jak przygotować poszczególne rodzaje mięs, owoce morza i warzywa oraz jak najlepiej przyrządzić makaron, ryż i inne produkty zbożowe. Słowniczek terminów kulinarnych wyjaśnia mniej znane pojęcia, a kolorowe zdjęcia gotowych dań ilustrują każdy z zaproponowanych przepisów.

Objaśnienie do stanu: Z uszkodzeniami

Książki mogą posiadać niektóre z widocznych uszkodzeń, np. pęknięcia, zagięcia, postrzępienia, naderwania, ślady po taśmie, inne.